EKSPRESOWA PIZZA Z KOZIM SEREM I CEBULĄ

autor: , kategoria: pizze , dodano: 2015-08-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! EKSPRESOWA PIZZA Z KOZIM SEREM I CEBULĄ
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! EKSPRESOWA PIZZA Z KOZIM SEREM I CEBULĄ

Składniki:

  • mąka [250 g] (+ do podsypania)
  • woda [160 ml] ((letnia))
  • drożdże suszone [4 g]
  • cukier [1 łyżka]
  • oliwa od suszonych pomidorów [1.5 łyżki]
  • koncentrat pomidorowy [1 łyżeczka] ("kopiasta")
  • ser żółty [100 g] (starty)
  • cebula [1 szt.]
  • ser kozi kremowy [60 g]
  • pieprz czarny [1 szczypta]
  • ostra papryka [1 szczypta]

Przygotowanie:

1) drożdże i cukier wsyp do wody, wymieszaj i odstaw na 10 minut
2) następnie przelej powstałą mieszankę do dużej miski z mąką i wyrabiaj aż ciasto będzie odchodzić od palców i miski
3) przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok 45-60 minut do wyrośnięcia
4) pokrój cebulę w półplasterki
5) nagrzej piec do ok 225 C
6) gdy ciasto podwoi objętość zagnieć je, by pozbyć się powietrza i rozwałkuj tak, by zmieściło się na wyłożonej pergaminem blaszce
7) zawiń delikatnie brzegi, żeby powstał rant, za który będzie wygodnie trzymać kawałki pizzy
8) posmaruj cały blat oliwą, następnie środkową część (bez rantu) koncentratem
9) posyp serem żółtym i przyprawami, ułóż na wierzchu cebulę i i kawałki sera koziego
10) piecz ok 10 minut, aż brzegi i wierzch się zrumienią

Smacznego! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 75 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zdrowa pizza na spodzie z kalafiora

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką