3bit bez pieczenia

autor: , kategoria: ciasta z masą , dodano: 2015-09-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 3bit bez pieczenia
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 3bit bez pieczenia

Składniki:

  • masa kajmakowa [1 op.] (500g)
  • herbatniki [2 op.] (300g)
  • mleko [3 szklanki]
  • cukier [0.5 szklanki]
  • cukier waniliowy [1 op.]
  • masło [125 g]
  • mąka ziemniaczana [7 łyżek]
  • mąka pszenna [4 łyżki]
  • jajka [4 szt.]
  • śmietana kremówka [1 op.] (500g)
  • czekolada gorzka [0.5 op.]

Przygotowanie:

Formę (w moim przypadku 35 x 25cm) wykładamy warstwą herbatników. Należy zadbać o to, żeby były one ułożone szczelnie. Następnie puszkę z masą kajmakową otwieramy i wkładamy do garnka z gorącą wodą tak, żeby się rozpuściła. Kiedy ma płynną konsystencję, wylewamy ją na naszą warstwę herbatników. Rozprowadzamy ją równomiernie po całej formie i przykrywamy kolejną warstwą szczelnie ułożonych herbatników.
Teraz przystępujemy do robienia budyniu:
do garnka wlewamy 2 szklanki mleka, cukier, cukier wanilinowy oraz masło. Całość gotujemy tak, aby wszystkie składniki połączyły się ze sobą. Trzecią szklankę mleka łączymy z jajkami, 4 łyżkami mąki pszennej i z 5 łyżkami mąki ziemniaczanej. Mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję i wlewamy do gotującego się mleka.
Całość wyłączamy i mieszamy przez chwilę, aby nie powstały grudki. Następnie masę budyniową przelewamy na naszą formę i równomiernie rozprowadzamy. Na wierzch układamy warstwę herbatników.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Możemy dodać do niej 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Bitą śmietanę wlewamy na formę i równomiernie rozprowadzamy. Na koniec całość posypujemy startą czekoladą i wstawiamy do lodówki. Voila!

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: świąteczny makowiec

Komentarze

  • kilinka, 2015-09-29 11:30:56
    kilinka
    0
    Robiłam podbne i jest pyszne, dzieci uwielbiają

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką