Krem z kurek z grzankami w kształcie serc

autor: , kategoria: zupy, zupy kremy , dodano: 2015-10-21
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Krem z kurek z grzankami w kształcie serc
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Krem z kurek z grzankami w kształcie serc

Składniki:

  • chleb tostowy [8 szt.] (kromek)
  • kurki grzyby [400 g]
  • pietruszka [2 ]
  • marchew [2 ]
  • seler
  • por
  • czosnek
  • bulion drobiowy [0.5 l]
  • sól, pieprz
  • masło
  • ulubione zioła
  • natka pietruszki

Przygotowanie:

Wcześniej przygotowujemy bulion. Kurki oczyszczamy, kilka odkładamy do dekoracji, resztę podsmażamy na maśle. Gotowe grzyby dodajemy do bulionu. Następnie kroimy warzywa, podsmażamy chwilę i stopniowo dodajemy do wywaru. Całość gotujemy około 20/25 minut, aż warzywa będą miękkie. W tym czasie podpiekamy grzanki np. w piekarniku i wycinamy z nich serca. Zupę miksujemy na gładki krem i doprawiamy według uznania. Podsmażamy resztę kurek. Gotowy krem przelewamy do miseczek, dekorujemy grzybami oraz świeżą natką pietruszki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa cebulowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką