Rurki z krewetkami i cukinią

autor: , kategoria: owoce morza, kuchnia włoska , dodano: 2015-10-26
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rurki z krewetkami i cukinią
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rurki z krewetkami i cukinią

Składniki:

  • cukinia [2 ] (małe)
  • piomidorki koktajlowe [15 ]
  • makaron penne [350 g]
  • czosnek [2 ząbki]
  • papryczka piri piri [2 ]
  • białe wino [70 ml]
  • natka pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

1.

Oczyścić krewetki. Pokroić cukinię w cienkie plastry, pomidorki na pół. Natkę i bazylię posiekać. W garnku ugotować makaron.

2.

W garnku i na patelni rozgrzać podobną porcję oliwy z ząbkiem czosnku i papryczką. Do garnka wrzucić cukinię i zarumienić. Na patelni poddusić krewetki i pomidorki podlane winem, dusić aż pomidorki zmiękną. Wszystko doprawić solą i pieprzem do smaku.

3.

Do zezłoconej cukinii dodać krewetki z pomidorkami, bazylię i natkę pietruszki. wszystko dusić jeszcze kilka minut.

4.

Do garnka wrzucić makaron i wszystko razem wymieszać. Przed podaniem wyciągnąć czosnek i papryczki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: jabłecznik

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką