Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami

autor: , kategoria: zupy, zupy kremy , dodano: 2015-11-30
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami

Składniki:

  • bulion drobiowy [1 l]
  • serek topiony [300 g]
  • chudy boczek [100 g]
  • cebula [2 szt.]
  • czosnek [3 ząbki]
  • pietruszka [1 pęczek]
  • oliwa
  • kurkuma [1 łyżeczka]
  • sól, pieprz
  • chleb tosotowy [6 szt.]

Przygotowanie:

Siekamy cebulę, boczek kroimy na mniejsze kawałki i przeciskamy czosnek przez praskę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę, czosnek i boczek. W rondelku podgrzewamy przygotowany wcześniej bulion. Dodajemy do niego serki topione i powoli mieszamy. Gdy serki całkowicie się rozpuszczą dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek. Gotujemy jeszcze przez chwilę, a całość doprawiamy kurkumą, solą i pieprzem. Chleb kroimy na małe kostki, wykładamy na blachę i podpiekamy w piekarniku. Gdy zupa będzie gotowa nalewamy do miseczek, przystrajamy grzankami oraz listkami świeżej pietruszki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa szczawiowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem