Muffiny jajeczne 150 kcal

autor: , kategoria: dania niskokaloryczne , dodano: 2016-03-23
  • Muffiny jajeczne 150 kcal

Składniki:

  • oliwa z oliwek [1 łyżka]
  • cebula biała [0.5 szt.] (drobno posiekanej)
  • czosnek [1 ząbek]
  • mielonka [230 g]
  • oregano [1 łyżeczka]
  • koperek [1 łyżeczka] (nasiona)
  • bazylia [1 łyżeczka]
  • pieprz [0.5 łyżeczki] (czarny)
  • pietruszka [1 łyżeczka]
  • sól morska [0.5 łyżeczki]
  • jajka [8 szt.] (duże)
  • brokuł [2 szklanki] (drobno posiekane)
  • ser cheddar [1 szklanka] (starty)
  • pomidory suszone [0.25 szklanki] (posiekane i moczone w oleju)
  • szczypior [1 łyżka]

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 [°C].
Przygotuj pojemnik do pieczenia na muffinki.
W średniej wielkości patelni na średnim ogniu, gotuj cebulę z czosnkiem przez 5 minut, aż cebula się zarumieni.
Zdejmij z patelni i daj do schłodzenia na 10 minut.
W średniej misce wymieszaj mięso mielone z indyka z przygotowaną cebulą. Dodaj resztę składników i wymieszaj dokładnie.
Uformuj masę z mięsa i gotuj w rondlu na średnim ogniu przez 8 minut, aż mięso nie będzie różowe.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie posiekaj mięso na kawałki.
W dużej misce wymieszaj brokuły, kawałki mięsa, ser, pomidory, bazylię, oregano i sól.
W średniej misce ubij jajka. Wlej do mieszaniny brokuły i dokładnie wymieszaj.
Wlej mieszankę do miseczek na muffinki i posyp górę szczypiorkiem.
Piecz przez 30 minut.

Smacznego !


Autor: FitPlanner.pl

Źrodło: https://www.fitplanner.pl/blog/przepisy-na-wielkanoc-muffiny-jajeczne-150-kcal/

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Straszne muffinki FB

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem