Sałatka jarzynowa

autor: , kategoria: sałatki, Wielkanocne potrawy, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2009-12-23
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka jarzynowa
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka jarzynowa

Składniki:

Przygotowanie:

Seler, pietruszkę, marchewkę umyć, pokroić na mniejsze części i ugotować. Wody nie solić! Ziemniaki ugotować osobno. Pora pokroić, umyć, sparzyć wrzątkiem. Jajka ugotować na twardo.

Wszystko pokroić w kostkę, wymieszać z majonezem, musztardą i śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Dla mnie jest to najszybsza sałatka, nie dbam o krojenie w idealną kostkę (w przeciwieństwie do mojego Taty, który kroi sałatkę cały dzień:D). Na wywarze z warzyw zawszę gotuje pyszny barszcz z suszonymi śliwkami.

Ilość składników dodałam orientacyjnie! Ja nie lubię dużo pora, za to lubię dużo ziemniaków - niech każdy doda sobie tyle i ile czego lubi:)

    Śr. ocena: 4.44 / recenzji: 8 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • kropka75, 2009-12-31 19:31:58
    kropka75
    2
    Uniwersalna sałatka. I pyszna.

    Ja wolę wersję bez śmietany. I dodaję kukurydzę lub groszek. Poza tym takie same składniki.

    I odwrotnie - solę warzywa i potem już nie solę sałatki.
  • Luba, 2010-01-08 18:38:54
    Luba
    1
    ja zamiast pora dodaję cebulę
  • ewelline, 2010-01-09 01:53:52
    ewelline
    Tradycyjna i najlepsza !!! ja jednak nie daje śmietany, musztardy a daje groszek, kukurydze, cebulkę i jabłka. Majonez koniecznie winiary
    Komentarz
  • ewelline, 2010-01-09 01:54:27
    ewelline
    1
    tradycyjne sałatki są zawsze smaczne i niezastąpione!!!
  • gaga87, 2010-01-10 21:32:39
    gaga87
    1
    po co ta śmietana? tradycyjnie majonez wystarczy
    i koniecznie groszek.
    nie wiem też czy 2 selery to nie za dużo przy takich proporcjach.
  • Seona, 2010-01-17 14:44:38
    Seona
    Śmietana dodaje delikatności - majonez (dla mnie każdy) jest za ostry, przynajmniej do tej sałatki. Jarzynowa smakuje mi tylko pół na pół śmietana-majonez-musztarda
    Komentarz
  • Monifash34, 2010-01-20 19:55:51
    Monifash34
    1
    Tę sałatkę lubię.Nie daję tylko pora,musztardy i śmietany.
    Do pozostałych składników dokładam jabłko i zielony groszek.Kroję w drobną kostkę,bo tak lubię.
    Ilość poszczególnych składników inaczej mam ustaloną

  • paulina150528, 2010-01-20 20:31:59
    paulina150528
    1
    Co dom to sałatka jarzynowa ma inną wersję

    Ja nie dodaje ziemniaków, pora i smietany (która jest dla mnie tutaj zaskoczeniem).Musztardy też o wiele mniej.
    W ich miejsce natomiast jabłka,groszek a jak mnie najdzie inwencja twórcza to do sałatki wpada pare grzybków marynowanych z własnej spiżarni
  • Seona, 2010-01-21 14:31:09
    Seona
    Paulina150528, Monifash34, groszek ma być, ale zapomniałam dodać w składnikach Już zgłaszam do moderacji!

    Nigdy nie jadłam jarzynowej z jabłkiem? Aż muszę zrobić.

    Czasem zamiennie zamiast groszku dodaję kukurydzę, ale wolę z groszkiem.

    Musztarda znowu po to aby trochę zaostrzyć smak - aby czuć było tą gorczyce
    Komentarz
  • paulina150528, 2010-01-23 00:06:00
    paulina150528
    Seona polecam spróbować Tylko jabłko krojone w kosteczkę jak przy reszcie warzyw, no i ja np.preferuje kwaśne jabłka do sałatki.Tak optymalnie przy tej ilości skłądników które są podane w Twoim przepisie ze dwa jabłka powinny starczyć.

    A ja wypróbuje z porem dodatkowo
    Komentarz
  • Monifash34, 2010-01-23 11:13:03
    Monifash34
    Jak będę robiła sałatkę to też wrzucę pora i dodam musztardy
    Komentarz
  • ImmortalLover, 2010-06-18 12:54:45
    ImmortalLover
    1
    Robiłam zawsze z samym majonezem Ale dodam następnym razem musztardy i śmietany
    A sałatka dobra na każdą okazję
  • KarolinaK, 2011-01-05 06:38:33
    KarolinaK
    1
    Robie identyczna jedynie bez smietany i musztardy dodaje lyzeczke. To moja ulubiuona wersją!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe