Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2016-09-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami

Składniki:

  • • 6 kromek chleba tostowego firmy Dan Cake
  • • 1 litr bulionu drobiowego
  • • 300g serka topionego
  • • 100g chudego boczku
  • • 2 cebule
  • • 3 ząbki czosnku
  • • Świeża pietruszka
  • • Oliwa
  • • Łyżeczka kurkumy
  • • Sól, pieprz

Przygotowanie:

Siekamy cebulę, boczek kroimy na mniejsze kawałki i przeciskamy czosnek przez praskę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę, czosnek i boczek. W rondelku podgrzewamy przygotowany wcześniej bulion. Dodajemy do niego serki topione i powoli mieszamy. Gdy serki całkowicie się rozpuszczą dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek. Gotujemy jeszcze przez chwilę, a całość doprawiamy kurkumą, solą i pieprzem. Chleb kroimy na małe kostki, wykładamy na blachę i podpiekamy w piekarniku. Gdy zupa będzie gotowa nalewamy do miseczek, przystrajamy grzankami oraz listkami świeżej pietruszki.

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zakwas na żurek

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką