Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2016-09-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciepła sałatka ziemniaczana z Karczkiem Dojrzewającym

Składniki:

  • Karczek Dojrzewający firmy Gzella 300g
  • małe ziemniaki 1kg
  • cebula 3 średnie sztuki
  • olej 2 łyżki
  • ocet jabłkowy 50ml
  • bulion mięsno warzywny lub rosół 300ml
  • szczypior [1 ] (pęczek)
  • pomidorki koktajlowe 3-4 sztuki
  • pieprz grubo zmielony do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na cztery części i ugotować prawie do miękkości w osolonej wodzie.
Karczek pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Następnie podlać octem jabłkowym i bulionem. Podgotować parę minut, doprawić grubo zmielonym pieprzem i dodać ziemniaki. Na wolnym ogniu - często mieszając poddusić całość. Gdy ziemniaki wchłoną prawie cały płyn sałatka będzie gotowa.
Po wyłożeniu obficie posypać pokrojonym szczypiorem i udekorować cząstkami pomidorków koktajlowych.
Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl - Dietetyczna sałatka z pomarańczą

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką