Jesienna sałatka z serem morskim i owocami miechunki

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2016-11-23
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jesienna sałatka z serem morskim i owocami miechunki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jesienna sałatka z serem morskim i owocami miechunki

Składniki:

  • sera morskiego MSM Mońki [200 g]
  • mąki pszennej [3 łyżki]
  • jajka [2 szt.]
  • bułki tartej [1 szklanka]
  • olej do głębokiego smażenia
  • świeżej kolorowej papryki [3 szt.]
  • młoda cukinia [1 szt.]
  • cebula czerwona [1 szt.]
  • średniego bakłażana [0.5 szt.]
  • owoców miechunki peruwiańskiej [15 szt.]
  • pomarańczy [0.5 szt.]
  • płatki chilli, sól do smaku

Przygotowanie:

Ser pokroić w dwucentymetrową kostkę i obtoczyć w podwójnej panierce (najpierw w mące, jajku oraz bułce tartej).
Wszystkie warzywa pokroić w grube cząstki i podsmażyć na trzech łyżkach oleju na mocno rozgrzanej patelni aż do uzyskania złotego koloru. Pod koniec smażenia doprawić solą, płatkami chilli i świeżo wyciśniętym sokiem z połówki pomarańczy. Kostki sera usmażyć na złoty kolor bezpośrednio przed podaniem sałatki. Udekorować owocami miechunki.
Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z jajkiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem