Żytnie bułeczki z serem żółtym

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2017-01-31
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Żytnie bułeczki z serem żółtym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Żytnie bułeczki z serem żółtym

Składniki:

  • mąki żytniej [400 g]
  • ciepła woda [1 szklanka]
  • olej [2 łyżki]
  • drożdże [50 g]
  • sól [1 łyżeczka]
  • cukier [1 łyżeczka]
  • ser gouda MSM Mońki [100 g]

Przygotowanie:

Mąkę, drożdże, sól, cukier i olej połączyć w misce. Następnie wlać wodę i zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej masy. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 1 godzinę. Masę podzielić na małe, równej wielkości kulki. Na blachę wyłożyć papier do pieczenia i ułożyć na niej bułeczki. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby podrosły. Piec ok. 30 min. w temperaturze 200st.C. Po wyciągnięciu lekko posmarować zimną wodą, zawinąć w kuchenną ściereczkę i odstawić do wystygnięcia. Chłodne bułeczki lekko natrzeć od góry masłem. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i posypać nim chłodne pieczywo. Zapiec w piekarniku, żeby ser się rozpuścił. Gotowe podawać z masłem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: tarta z dynią i szpinakiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem