Karnawałowa sałatka taco w miseczce z tortilli

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2017-02-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Karnawałowa sałatka taco w miseczce z tortilli
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Karnawałowa sałatka taco w miseczce z tortilli

Składniki:

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 3 średnie pomidory
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 2 żółte papryki
  • garść czarnych oliwek
  • puszka czerwonej fasoli (opcjonalnie)
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 g sera żółtego
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 opakowanie tortilli (np. Dan Cake – 4 placki)
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1 ząbek czosnku (wyciśnięty przez praskę)
  • szczypta chili
  • sól, cukier do smaku

Przygotowanie:

Do formy na babkę lub specjalnej formy do tortilli wkładamy tortille od Dan Cake, wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 10 minut, pilnując by placki nie przypiekły się zbyt mocno. Gotowe tortille wyjmujemy z forem i czekamy aż ostygną. Sałatę szarpiemy na mniejsze kawałki i wykładamy na spód tortilli. Na dobrze rozgrzanym oleju krótko podsmażamy mięso mielone. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę, czerwoną cebulę w drobne piórka. Czerwoną fasolę odsączamy. Na sałatę w miseczkach wykładamy pokrojone pomidory, paprykę, mięso mielone, fasolę i pokrojone w krążki oliwki. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach, posypujemy sałatkę w miseczkach. Składniki na dressing dokładnie mieszamy i polewamy każdą sałatkę tuż przed podaniem.

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z fasolki szparagowej

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką