Spaghetti z chorizo w pomidorach

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2017-03-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti z chorizo w pomidorach
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti z chorizo w pomidorach

Składniki:

  • spaghetti [500 g] (np. Lubella )
  • chorizo [300 g]
  • olej rzepakowy do smażenia
  • duża cebula drobno posiekana [1 szt.]
  • czosnek drobno posiekany [2 szt.]
  • papryka czerwona pokrojona w kostkę [1 szt.]
  • wędzona papryka [1 łyżeczka]
  • oregano [0.5 łyżeczki]
  • koncentrat pomidorowy [100 g] (np. Łowicz)
  • pomidory krojone [400 g] (np. Łowicz)
  • czarne oliwki [50 g]
  • świeże oregano do podania
  • ser parmezan

Przygotowanie:

W szerokim garnku przesmaż chorizo, aż będzie chrupiące. Dodaj do niego cebulę, paprykę oraz czosnek, i poczekaj aż się zeszklą. Następnie do garnka wrzuć zioła i wędzoną paprykę. Smaż jeszcze wszystko razem przez ok. 12 minut, aby wydobyć z nich aromat. Potem dodaj koncentrat i rozgniecione widelcem pomidory oraz 300ml wody.

Całość duś ok. 20-30 minut. Następnie dodaj do sosu czarne oliwki i dopraw go solą i pieprzem.

Makaron Lubella gotuj 8 minut. Wymieszaj go z przygotowanym sosem. Gotowe danie posyp oregano oraz parmezanem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Polecany film:

Węglowodany - jakie jeść żeby nie tyć

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem