Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2017-04-30
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem

Składniki:

  • marchew [450 g]
  • korzeń selera pokrojony na kawałki [50 g]
  • woda [800 g]
  • łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM (lub jedna kostka bulionu warzywnego) [1 łyżeczka]
  • mąka kukurydziana [30 g]
  • sól [0.5 łyżeczki]
  • pieprz czarny mielony [0.5 łyżeczki]
  • groszek zielony mrożony lub świeży [250 g]
  • filet z piersi kurczaka (bez skóry, pokrojony w 2 cm kostkę) [200 g]
  • śmietana - 18% [90 g]

Przygotowanie:

1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i seler, rozdrobnić 5s,/ obr. 7.
2. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego,
3. Dodać wodę, koncentrat bulionu warzywnego, mąkę, sól i pieprz. Nałożyć dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej groszek, na wkładzie Varomy ułożyć filety z piersi kurczaka, gotować na parze 25 min./Varoma/obr.1.
4. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić. Do naczynia miksującego dodać śmietanę, zmiksować 25s/obr. 5-8, stopniowo zwiększając obroty.
5. Zupę podawać na gorąco z groszkiem i kurczakiem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa szczawiowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem