Zupa z mini kokardek z groszkiem cukrowym i kurczakiem

autor: , kategoria: zupy , dodano: 2017-06-05
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z mini kokardek z groszkiem cukrowym i kurczakiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z mini kokardek z groszkiem cukrowym i kurczakiem

Składniki:

  • Makaron Lubella Mini Kokardki 1/3 opakowania
  • koncentrat bulionu drobiowego Krakus
  • groszek cukrowy 300g
  • groszek zielony 100g
  • szparagi 1 pęczek
  • cebula 1 sztuka
  • piersi z kurczaka 2 sztuki
  • oliwa do smażenia 2 łyżki
  • liście laurowe 2 sztuki
  • młody szpinak garść
  • szczypiorek, drobno posiekany 1/2 pęczka

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka pokrój w cienkie paski i przesmaż na oliwie – przez ok. 3 minuty każdą stronę. Dodaj do kurczaka drobno posiekaną cebulę i smaż jeszcze ok. 2 minuty. Bulion przygotuj zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu koncentratu. Następnie zalej kurczaka bulionem , dołóż liść laurowy i zagotuj.

Dodaj makaron do zupy i gotuj ją przez ok. 3 minuty. Następnie wsyp do garnka pokrojony w cienkie paski groszek cukrowy oraz groszek zielony i szparagi.

Po kolejnych 3 minutach gotowania dodaj do całości młody szpinak, a po kolejnej minucie możesz posypać zupę natką pietruszki lub szczypiorkiem. Podawaj z odrobiną oliwy extra vergine.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia Bem - zupa krem z cukinii

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką