sałatka studencka ze śledzi

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2009-12-27
  • sałatka studencka ze śledzi

Składniki:

  • jabłka [50 dag] (muszą być kwaśne)
  • cytryna [2 szt.]
  • cukier [2 łyżki]
  • majonez [5 łyżek] (lub dla wersji light - jogurt grecki)
  • śmietana [5 łyżek] (byle gęsta)
  • cebula biała [1 szt.]
  • śledź [50 dag] (matjas)

Przygotowanie:

1)jeśli śledzie są bardzo słone – moczyć w wodzie ok 1 godziny, później pokroić w nieduże kawałki

2)jabłka obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny

3)cebulę również pokroić w kostkę zaspać cukrem

4)jabłka + cebulę + majonez ( jogurt grecki ) + śmietana → połączyć → zalać śledzie, schłodzić

SMACZNEGO

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Tęczowa sałatka warstwowa

Komentarze

  • 28nana, 2010-01-10 08:59:59
    28nana
    tę sałatkę robiła ostatnio moja znajoma - stwierdziła że w smaku jest bardzo podobna do tych sprzedawanych w sklepach ( np lisner ) w tych takich plastikowych łódeczkach
    Komentarz
  • Ashira, 2010-01-10 10:51:17
    Ashira
    2
    a pewnie, że podobna jak nie lepsza.

    zasypywanie cebuli cukrem mnie zaciekawiło, bo nigdy nie praktykowałam ale podejrzewam, że to daje taki ciekawy smak, który mi chodzi po głowie
    tylko nie wiem dlaczego nie umiem się przekonać do filetów solonych... zawsze kupuję te z oleju (ale też pasują )
    i niech mi ktoś jeszcze powie.... jak rozpoznać któreg jabłko jest kwaśne a które nie...? to mój odwieczny problem...
    ale przepis gorąco polecam
  • hihi, 2010-01-10 14:46:17
    hihi
    3
    Śledzie mojego dzieciństwa!! Uwielbiam! Robione było tak samo, z tą małą różnicą, że jablka tarło się na tarce warzywnej z grubmi oczkami, żeby były drobniejsze i tworzyły taki sos Pysznosci!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką
  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)