Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami, ziołowym jogurtem i ketchupem

autor: , kategoria: ryby , dodano: 2017-07-03
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami, ziołowym jogurtem i ketchupem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami, ziołowym jogurtem i ketchupem

Składniki:

  • 3 bułki pełnoziarniste
  • filet z łososia około 300 g
  • garść szpinaku baby
  • mała cukinia
  • 1 łyżeczka oliwy (w razie użycia patelni grillowej)
  • szczypta soli
  • jogurt naturalny
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • łyżka posiekanego lubczyku
  • łyżka posiekanej mięty
  • łyżka soku z cytryny
  • ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii

Przygotowanie:

Łososia pozbawiamy skóry i skrapiamy sokiem z cytryny.
Grillujemy go z obu stron, na grillu tradycyjnym, bądź lekko natłuszczonej patelni grillowej.
Cukinię myjemy, kroimy w plastry, posypujemy odrobiną soli i grillujemy z obu stron, aż zmięknie.
Jogurt mieszamy z posiekanymi ziołami i sokiem z cytryny.
Bułki przekrawamy i układamy na nich kolejno: umyty szpinak, cukinię, sos jogurtowy i kawałek łososia.
Na rybę wyciskamy ketchup i przykrywamy górą bułki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe