Lasagne z kurczakiem i pesto

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2017-08-24
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Lasagne z kurczakiem i pesto
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Lasagne z kurczakiem i pesto

Składniki:

  • Makaron Lubella Lasagne 1/2 opakowania
  • ugotowane mięso z kurczaka 500g
  • ricotta 250g
  • mozarella 300g
  • parmezan drobno starty 100g
  • cebula 1 sztuka
  • czosnek 1 ząbek
  • szpinak siekany (rozmrożony) 300g
  • koncentrat bulionu drobiowego Krakus 500ml
  • pesto 1 słoiczek
  • mleko 500ml
  • masło 70g
  • mąka Lubella 60g
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Mięso kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z ricottą, pesto i połową parmezanu. Dopraw solą i pieprzem. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie zeszklij na maśle, dodaj mąkę i smaż ok. 2 minuty. Dodawaj powoli mleko i koncentrat bulionu Krakus, ciągle mieszając ubijaczką, tak by powstał sos.

Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, wlej 2 łyżki sosu i ułóż luźną warstwę makaronu. Rozłóż połowę masy z kurczaka, posyp garścią startej mozzarelli i polej kilkoma łyżkami sosu. Rozłóż połowę szpinaku, następnie znów warstwę makaronu i powtórz kolejną warstwę lasagne, jak poprzednio.

Na ostatnią warstwę makaronu wylej resztę sosu, mozzarelli i parmezanu. Przykryj naczynie folią i piecz 35 minut zakryte, a potem odkryj i piecz jeszcze ok. 10 minut tak, by ser się przyrumienił.

    Śr. ocena: 0.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Robert Harna - pesto alla genovese

Komentarze

  • lowcatrolli, 2018-01-28 06:32:00
    lowcatrolli
    0
    Spamerska reklama a nie przepis.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką