surówka z białej kapusty

autor: , kategoria: surówki, dieta South Beach , dodano: 2009-12-28
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! surówka z białej kapusty
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! surówka z białej kapusty

Składniki:

  • kapusta biała [2 kg]
  • marchew [2 szt.] (duże)
  • papryka czerwona [2 szt.]
  • czosnek [1 szt.] (główka)
  • olej [1 szklanka]
  • woda [1.5 szklanki] (do zalewy)
  • cukier [1 szklanka] (do zalewy)
  • ocet [3 szklanki] (do zalewy)
  • sól [2 łyżki] (do zalewy)

Przygotowanie:

1)Kapustę poszatkować ( jak kto lubi ), czosnek posiekać, marchewko obrać po potrzeć na tarce o małych oczkach, papryki: usunąć gniazda, i pokroić w drobne paski, wrzucić do michy/ garnka i wymieszać

2)zalewa: wszystkie składniki( woda, cukier, ocet, sól ) wymieszać i zagotować, gorącą zalewą zalać kapustę,wszystko wymieszać i zostawić na noc

3)Rano dodać olej i dokładnie wymieszać raz jeszcze

4)przełożyć do słoików

5)UWAGA!!! nie pasteryzować !!!

6)surówka może spokojnie stać w lodówce do 2 miesięcy

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Polecany film:

Dieta redukcyjna - co jeść? Poznaj polecane produkty!

Komentarze

  • Eowina1818, 2009-12-28 16:45:40
    Eowina1818
    2
    o bardzo ciekawy przepis. szkoda, ze nie ma zdjecia. podoba mi się także że opis w formie punktów, lepiej i czytelniej to wygląda niż ciągły tekst
  • 28nana, 2009-12-28 16:56:08
    28nana
    zdjęcia będą z czasem - oczywiście o ile będzie możliwość dodania D:
    Komentarz
  • kropka75, 2009-12-28 19:56:22
    kropka75
    Nie będzie takiej możliwości, więc i zdjęć nie będzie.
    Trzeba dodawać od razu.
    Komentarz
  • AgaZ, 2009-12-29 09:32:00
    AgaZ
    Sorry za off topic. Pracujemy nad tym, żeby była możliwość dodawania zdjęć.
    Komentarz
  • Mrs Unfabulous, 2010-01-10 01:51:03
    Mrs Unfabulous
    2
    Zdjęcia by się przydało. Czytelnie zapisane
  • 28nana, 2010-02-16 12:36:52
    28nana
    zdjęcie traktuje o sałatce już zasłoikowanej ( proszę wybaczyć ordynarnie zielony dekielek - nie mam innego ;( )
    Komentarz
  • Apsik, 2010-03-25 12:24:57
    Apsik
    2
    Ta surówka jest świetna, smaczna, pod ręką, kiedy nie mam czasu, zrobić świeżej do obiadu.
    Kiedyś wydawało mi się, że zabawa z tego typu surówkami to jakiś szalenie długi i skomplikowany proces, a okazało się, że tę zrobiłam w tzw "między czasie". Bardzo polecam.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe