Wzorowe sushi - do szkolnego plecaka

autor: , kategoria: przekąski na zimno , dodano: 2017-08-31
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wzorowe sushi - do szkolnego plecaka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wzorowe sushi - do szkolnego plecaka

Składniki:

  • 160 g mąki pszennej
  • 30 g cukru
  • 1 czubata łyżka gorzkiego kakao
  • 2 jajka
  • 160 g mleka
  • 160 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 15 g oleju słonecznikowego
  • masło, do natłuszczenia patelni
  • 350 g twarogu, półtłustego
  • 100 g jogurtu typu greckiego
  • 60 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g bananów, pokrojonych wzdłuż w ćwiartki

Przygotowanie:

Naleśniki kakaowe
1. Do naczynia miksującego wsypać mąkę, cukier i kakao, dodać jajka, mleko, wodę i olej, zmiksować 15 s/obr. 6.
2. Lekko natłuścić masłem nieprzywierającą patelnię i rozgrzać na średnim ogniu. Ciasto wlewać chochelką porcjami na patelnię i obracać patelnię tak, aby ciasto całkowicie ją pokryło. Smażyć ok. 1-1,5 min i gdy ciasto się zetnie, delikatnie obrócić je na drugą stronę i smażyć kolejne 30 s. W ten sam sposób usmażyć pozostałe naleśniki. Umyć naczynie miksujące.

Nadzienie
3.Do naczynia miksującego włożyć twaróg, dodać jogurt, cukier i cukier waniliowy, wymieszać 30 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, wymieszać ponownie 30 s/obr. 5.
4. Na naleśniku rozsmarować 2 łyżki nadzienia serowego, ułożyć 1 ćwiartkę banana i zwinąć w rulon. W ten sam sposób nadziać i zrolować pozostałe naleśniki. Każdego naleśnika pokroić na 4 cm kawałki.
5. Naleśnikowe sushi podawać jako drugie śniadanie lub przekąskę.

JEŚLI NIE MASZ URZĄDZENIA THERMOMIX®

Naleśniki kakaowe
1. Mąkę, cukier i kakao, jajka, mleko, wodę i olej zmiksować.
2. Lekko natłuścić masłem nieprzywierającą patelnię i rozgrzać na średnim ogniu. Ciasto wlewać chochelką porcjami na patelnię i obracać patelnię tak, aby ciasto całkowicie ją pokryło. Smażyć ok. 1-1,5 min i gdy ciasto się zetnie, delikatnie obrócić je na drugą stronę i smażyć kolejne 30 s. W ten sam sposób usmażyć pozostałe naleśniki.

Nadzienie
3.Twaróg zblendować z jogurtem, cukrem i cukrem waniliowym.
4. Na naleśniku rozsmarować 2 łyżki nadzienia serowego, ułożyć 1 ćwiartkę banana i zwinąć w rulon. W ten sam sposób nadziać i zrolować pozostałe naleśniki. Każdego naleśnika pokroić na 4 cm kawałki.
5. Naleśnikowe sushi podawać jako drugie śniadanie lub przekąskę.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem