Domowy ekstrakt z wanilii

autor: , kategoria: słodkie przetwory , dodano: 2009-12-29
  • Domowy ekstrakt z wanilii

Składniki:

Przygotowanie:

Wanilię przecinamy na pół tak żeby końce pozostały złączone, nie wyskrobujemy ziarenek.

Do wygotowanej buteleczki/słoika wkładamy kawałki wanilii i zalewamy wódką.
Butelkę słoik chowamy w ciemnym miejscu, np. z tyłu szafki.
Ekstrakt jest gotowy po 2 miesiącach. Przed pierwszym użyciem należy mocno wstrząsnąć naczyniem.
Gdy zużyjemy połowę ekstraktu, dolać wódki i trochę poczekać, aż nabierze mocy.

Nie używać do gorących płynów!
Idealnie zastępuje aromat waniliowy i jest od niego o niebo lepszy:)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 5 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • zlosliwiec, 2009-12-29 12:17:44
    zlosliwiec
    3
    Bardzo fajny pomysł na ograniczenie E-500 i E-300 w każdym cieście Dodaję do ulubionych.
  • Ashira, 2009-12-29 12:21:45
    Ashira
    4
    dokładnie jest o niebo lepszy...
    smak takiego ekstraktu...po prostu ma smak a nie tylko aromat sztucznych dodatków.
    ciasta czy kremy z jego dodatkiem zyskują naprawdę bardzo wiele
  • shiral, 2009-12-29 14:59:02
    shiral
    Nie robiłam, więc z pewnością wypróbuję
    Komentarz
  • Soso, 2010-02-01 15:01:58
    Soso
    Identyczny przepis znalazłam na
    http://mojewypieki.blox.pl/2008/12/Ekstrakt-z-wanilii.html



    Bez urazy, ale chyba powinnaś podać źródło?

    A ekstrakt rzeczywiście świetny, robiłam go swego czasu
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-02-01 15:51:20
    zlosliwiec
    Nie jest identyczny, bo został opisany inaczej. No ja przynajmniej widzę różnice...

    Gdyby było tak, jak mówisz, to na całym świecie jedna osoba byłaby właścicielem praw do przepisu na chleb...
    Komentarz
  • Soso, 2010-02-02 08:43:14
    Soso
    No jeśli wystarczy zmienic opis wykonania to ok W takim razie śmiem przypuszczać, że nie ma przepisu, którego by nie można było zmienić
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe