Smakija

autor: , kategoria: przekąski na zimno, kuchnia polska , dodano: 2009-12-30
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Smakija
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Smakija
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Smakija

Składniki:

Przygotowanie:

Moj sposob na domowa wersje popularnego deseru:)

Deser sklada sie z kilku warstw, wiec robimy go etapami.

Zagotuj szklanke mleka z lyzka cukru waniliowego i lyzeczka cukru brazowego, zdejmij z ognia, wsyp 3 lyzki manny, wymieszaj trzepaczka (maczuga) i gotuj na najmniejszym palniku 2-3 minuty ciagle mieszajac.
Gotowa kasze wlej do salaterek i odstaw do przestudzenia.

Obierz jablka i zetrzyj je na tarce (srednie oczka), wrzuc do rondla (z grubym dnem badz z nieprzywieralna powloka), dodaj 4 lyzki wody i 2 lyzki cukru brazowego, podsmazaj mieszajac przez 10 minut (najpierw duzy ogien, potem sredni). Pod koniec zmniejsz plomien, dodaj przyprawe do szarlotki, dokladnie wymieszaj i zestaw z ognia. Gdy masa lekko ostygnie wyloz je do salaterek na biala kasze.

Zagotuj szklanke mleka z lyzka cukru waniliowego i lyzeczka cukru brazowego, zestaw z ognia, dodaj 3 lyzki kaszy i gotuj jak ta wczesniejsza. Do gotowej kaszy dodaj 2 lyzki kakao instant i dokladnie wymieszaj trzepaczka. Gdy kasza troche ostygnie wyloz ja do salaterek na warstwe jablek.

Poszczegolne warstwy stygna dosc szybko, wiec etapy leca jeden za drugim bez przestojow:) Gdy wszystkie masy w salaterkach beda przestygniete zakryj salaterki folia i wstaw do lodowki na pol godziny-godzine. Przed podaniem polej sosem czekoladowym.

Gotowe. Smacznego:)

P.S.
Zamiast przyprawy do szarlotki mozesz uzyc samego cynamonu (pol lyzeczki) lub innej mieszanki przypraw korzennych, np. do piernika.
Jesli uzywasz kakao instant dla dzieci, ktore jest mocno slodzone, to nie dodawaj do kakaowej kaszy cukru - ja uzylam kakao Deco Moreno Express (instant).
Oczywiscie deser mozna jesc rowniez na cieplo jesli jestesmy niecierpliwi i nie przetrzymamy etapu "lodowka":)
Obie warstwy deseru (biala z jablkami i kakaowa z czekolada) moga stanowic desery solo, nie musza byc laczone - osobiscie wole ten mix:)
Ilosc porcji - 2.

    Śr. ocena: 4.85 / recenzji: 12 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • shiral, 2009-12-30 19:58:20
    shiral
    2
    Fantastyczny przysmak. Kocham jabłuszka w takiej wersji.
    Deser idealny na jutrzejszą noc a smak na pewno nie zapomniany
  • madziadoziemi, 2009-12-30 21:15:38
    madziadoziemi
    Mniam ślinka mi już leci! Koniecznie muszę spróbowac!
    Komentarz
  • mk_cafe, 2010-01-01 16:10:16
    mk_cafe
    2
    Świetny przepis! Bardzo dobrze rozpisany (choć sprawia wrażenie pracochłonnego). Uwielbiam słodkości, a tego jeszcze nie znałam... Znakomite! Popieram - szczególnie w połączeniu warstw!
  • madziadoziemi, 2010-01-01 16:30:20
    madziadoziemi
    Własnie zrobiłam i zjadłam , pychotka tyle, że dla mnie bez sosu czekoladowego, bo z sosem już za słodkie.
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-01-08 13:11:20
    Berlinianka
    Mogłam tu nie wchodzić, dieta albo przyjemności ^^ A teraz ślinka cieknie :P
    Komentarz
  • Sweetys, 2010-01-08 15:06:09
    Sweetys
    2
    Świetny pomysł na nietrudny deser.
    Zamiast jabłek można dodać banany, równiez będzie pyszne.
  • vril, 2010-01-08 17:51:22
    vril
    Popieram banany, zrobilam i pasuje rownie dobrze Zreszta manna kazdy owoc przyjmie - jablka, gruszki, banany, maliny - kombinujcie
    Komentarz
  • Ashira, 2010-01-10 11:01:03
    Ashira
    1
    pięknie wyglądają te warstwy...
    ogólnie sama kasza manna mnie nie powala, ale z jabłkami, sosem no i te warstwy...
    na takie coś to i ja się skuszę
    tylko dodałabym żółtko, będzie bardziej kremowe. albo łyżkę śmietanki.
  • Kaaarmelka, 2010-01-18 19:47:36
    Kaaarmelka
    1
    To będzie pyszne! Mam straszliwą ochotę to zrobić, ale trzymam się diety. Jak w weekend będę miała gości to na pewno im zrobię, bo wygląd jestem nieziemski
  • Smutna_Myszka, 2010-01-31 11:52:58
    Smutna_Myszka
    3
    Wypróbowałam wczoraj, poprostu niebo w gębie, Polecam wszystkim Daje 5 za świetny przepis na pyszny deser!!
  • Berlinianka, 2010-02-12 14:06:39
    Berlinianka
    1
    Wcześniej nie oceniłam, a przecież się należy!
  • Martilla, 2010-02-14 21:33:41
    Martilla
    2
    Gdyby nie to że jestem jeszcze na diecie to bym od razu zrobiła. A tak pozostaje mi zapisać przepis do wykorzystania w przyszłości.
  • beata375, 2010-02-17 12:52:34
    beata375
    1
    Świetny pomysł na szybki deser, osobiście zamieniłabym pierwszą warstwę manny na mannę smakową, nie przepadam ze zwykłą, ale już ta warstwa z kakao jest OK.
    Na pewno wypróbuję ten deser.
    Ode mnie piątka za pomysłowość.
  • malwowa, 2010-04-25 12:27:38
    malwowa
    0
    mmmm pyszna kompozycja, na pewno wypróbuję, tyle tylko, że do jabłuszek nie dodałabym cukru. Bo jabłka same w sobie mogą być słodkie, a poza tym wolę takie kwaskowate. Myślę, że to mogło by ciekawie zrównoważyć słodką jasną i ciemną warstwę
    smakowite zdjęcie poza tym
  • mysha25xx, 2010-04-25 21:02:18
    mysha25xx
    Bardzo fajny pomysł. Uwielbiam kaszę manną, zwłaszcza z kakao. Muszę spróbować tego prostego, a pysznie brzmiącego połączenia!
    Komentarz
  • kolorowatecza, 2010-04-25 21:32:24
    kolorowatecza
    Czy myślicie, że jak jestem na U to mogę sobie pozwolić na taki pucharek na podwieczorek?

    to wygląda taaak smakowicie...
    Komentarz
  • Mgie, 2010-04-25 22:14:20
    Mgie
    Na U spokojnie Też muszę to koniecznie wypróbować, bo wygląda bardzo zachęcająco!
    Komentarz
  • carmel_, 2010-06-26 21:54:32
    carmel_
    1
    Kasza manna + kakao to świetne połączenie, zwłaszcza, że uwielbiam kaszę manną (tłumaczy to tylko zamiłowanie do potraw dla dzieci, chociażby do owsianki). Jednak z jabłek bym zrezygnowała
  • zuzzi, 2010-09-27 15:00:07
    zuzzi
    1
    Ten przepis na stałe zagościł w menu moich podwieczorków Jak nie miałam jabłek ,to używałam konfitur, drzemu, albowiśni z kompotu. Za każdym razem pycha i jednak pewne zróżnicowanie. Ciekawe kiedy mi się przeje

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe