Spaghetti z kiełbasą pepperoni i ricottą

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2017-11-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti z kiełbasą pepperoni i ricottą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti z kiełbasą pepperoni i ricottą

Składniki:

  • Makaron Lubella Spaghetti 1 opakowanie
  • pepperoni 300g
  • ricotta 1 opakowanie
  • cebula 1 sztuka
  • cukinia 1 sztuka
  • czosnek 2 ząbki
  • ostra papryczka chili 1 sztuka
  • świeże oregano albo tymianek do podania
  • pomidory krojone Łowicz 1 puszka
  • olej rzepakowy 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kiełbasę pepperoni pokrój w kostkę i przesmaż ok. 3 minuty na łyżce oleju. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek. Smaż jeszcze ok. 2 minuty, a następnie dodaj papryczkę chili, pomidory i gotuj ok. 15 minut. Cukinię pokrój w drobną kostkę i przesmaż bardzo szybko na mocno rozgrzanej patelni – maksymalnie 2-3 minuty. Dodaj sos pomidorowy z pepperoni i zagotuj.
Wymieszaj ugotowany makaron z sosem, w ostatniej chwili dodaj ricottę i rozłóż na talerze. Polej odrobiną oliwy extra virgin i udekoruj ziołami.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Polecany film:

Węglowodany - jakie jeść żeby nie tyć

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką