Potrawka cebulowa

autor: , kategoria: zapiekanki , dodano: 2009-12-31
  • Potrawka cebulowa

Składniki:

Przygotowanie:

Ziemniaki całe gotujemy na pół miekko(tak około 15 minut) w osolonej wodzie.Odcedzamy i studzimy.
Zimne ziemniaki kroimy w talarki o grubości mniej więcej pół centymetra.

Cebule dymke i czeroną kroimy również w talarki.

Rozgrzewamy 5-6 łyżek oleju i wrzucamy na niego najpierw czerwona cebule a po upływie około 5 minut dymke.Podsmażamy obydwie jeszcze ze 2 minutki.

Ser żółty scieramy na tarce o dużych oczkach.
Roztrzepujemy jajka razem ze śmietana i dodajemy połowe startego sera.

Naczynie żaroodporne(może byc kazde inne które nadaje się do zapiekania) smarujemy olejem.
Na samym dnie układamy ziemniaki,odrobine solimy i pieprzymy.
Polewamy wcześniej przygotowanym jajkiem ze śmietaną i serem.

Wstawiamy do rozgrzanego do temperatury 180oC piekarnika i zapiekamy około 25 minut.

Na zapieczonych ziemniakach układamy cebule i posypujemy resztą sera żółtego.
Ponownie wstawiamy do piekarnika i zapiekamy około 10 minut.

Smacznego

P.s.Czasami dodaje boczku jako drugą warstwe po ziemniakach i smakuje rewelacyjni.

    Śr. ocena: 4.63 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • vril, 2009-12-31 10:55:17
    vril
    2
    Klasyczna zapiekanka - prosta, tania i syta Ja wlasnie dodaje boczku, a sera uzywam salami wedzonego i u mnie koniecznie idzie czosnek na ziemniaki
  • malinka118, 2009-12-31 10:59:51
    malinka118
    3
    Jedna z moich ulubionych zapiekanek. Dodaję dodatki takie jak vril i jajka na twardo pokrojone w plasterki.
  • paulina150528, 2009-12-31 12:10:09
    paulina150528
    Czosnek u mnie jest wszędzie prawie tu podałam podstwową wersje,oczywiście można kombinowac z innymi dodatkami.
    Nie próbowałam ani z wędzonym serem ani z jajkiem.Spróbuje
    Komentarz
  • malwowa, 2010-04-29 11:44:58
    malwowa
    -1
    uwielbiam tę zapiekankę !!!
    ja lubię w niej dużo cebuli bo wtedy nie jest taka sucha
    fajny pomysł z wędzonym serem, niedługo wypróbuję !
    i również dodaję czosnek, a jak mam ochotę na trochę szaleństwa, to do sosu dodaję bazylię lub inne przyprawy/zioła. Mniam!
  • agusia_85, 2011-05-31 13:22:03
    agusia_85
    2
    Niedawno zrobiłam sobie tą zapiekankę w wersji z mielonką i serem pleśniowym. Bardzo mi smakowała.
    Wielkie plusy dla zapiekanki za:
    - możliwość urozmaicania
    - możliwość pozbycia się resztek z lodówki
    - oszczędność
    - no i smak oczywiście

    Bardzo przejrzysty, dokładny i prosty przepis. Dziękuję

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem