Mielone w sezamie

autor: , kategoria: z wołowiny , dodano: 2009-12-31
  • Mielone w sezamie

Składniki:

Przygotowanie:

Ser kroimy w kosteczke. Do mięsa dodajemy jajko,doprawiamy solą,pieprzem i słodka papryką a następnie dokładnie mieszamy.

Mięso dzielimy jak przy tradycyjnych kotletach mielonych na równe porcje.
Z kazdej porcji robimy placuszki.W ich srodek układamy kostki sera żołtego,zawijamy i formujemy kotleciki.

Bułke tartą mieszamy z ziarnami sezamu(ja zazwyczaj dodaje więcej sezamu niż bułki tartej).Roztrzepujemy w miseczce jajko.

Przygotowane kotleciki panierujemy w mące,jajku i mieszance bułki tartej oraz sezamu.

Smażymy na porządnie rozgrzanej patelni,równomiernie z obydwóch stron.

Smacznego:)

    Śr. ocena: 4.25 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • vril, 2009-12-31 10:49:13
    vril
    1
    Bardzo lubie takie kotlety z serem w srodku i tez czesto daje papryke (przyprawe) do masy lub kostki smakowe paprykowe. Tylko mnie zastanawia ta maka w panierce - mielonych w mace nie obtaczalam nigdy, niemniej przepis jest jednym z moich ulubionych na kotlety mielone
  • paulina150528, 2009-12-31 12:08:56
    paulina150528
    Mąki sama nigdy nie dodawałam do mielonych,tylko obtaczałam je w bułce tartej.Jak trafiłam na ten przepis też byłam zdziwiona,jednak dzięki tej mące i jajku sezam lepiej się trzyma.A ja go zawsze dodaje wiecej niż bułki
    Komentarz
  • Kancia, 2010-01-08 14:49:58
    Kancia
    0
    jak dla mnie bardzo smaczne w podobny sposób robię inne mięska

    co do mąki zgadzam się, sezam lepiej sie trzyma mięcha

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem