Klopsiki mięsno-serowe z sosem słodko-kwaśnym

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2017-12-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki mięsno-serowe z sosem słodko-kwaśnym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki mięsno-serowe z sosem słodko-kwaśnym

Składniki:

  • Klopsiki: • 500 g mielonego mięsa drobiowego • 1 jajko • 4 łyżki bułki tartej • 1 płaska łyżka ziół prowansalskich • 150 g sera żółtego Morskiego MSM Mońki • sól i ostra papryka do smaku • bułka tarta do obtoczenia • olej rzepakowy do smażenia Sos: • 3

Przygotowanie:

Klopsiki:

Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, pokrojoną natkę pietruszki i wszystkie przyprawy. Dodać również utarty na grubym oczku ser i całość dokładnie wyrobić. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor w głębokim oleju.
Podawać z ostrym sosem słodko kwaśnym lub innym ulubionym.


Sos:
Pomidory obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i przełożyć do rondelka. Dodać wodę, rozdrobniony czosnek i wszystkie pozostałe składniki oprócz mąki ziemniaczanej i natki pietruszki. Poddusić na wolnym ogniu przez 5 minut. Na koniec zagęścić niewielką ilością mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w wodzie i doprowadzić do wrzenia. Dodać drobno posiekaną natkę z pietruszki.
Sos podawać na zimno lub ciepło.
Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: puree z dyni

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe