Spaghetti z domowym kebabem i mango

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2018-10-25
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti z domowym kebabem i mango
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti z domowym kebabem i mango

Składniki:

  • • wołowina - 300 g
  • • makaron Lubella Spaghetti - 250 g
  • • świeże mango - 1/2 szt
  • • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • • przyprawa do gyrosa - 1 czubata łyżeczka
  • • sól - 1/2 łyżeczki
  • • suszona papryczka chili- do posypania
  • • musztarda francuska - 1 łyżka
  • • miód - 1 łyżeczka
  • • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • • sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Wołowinę mielimy, doprawiamy przyprawą, solą oraz podlewamy oliwą i dokładnie wyrabiamy. Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na grubość około 5 mm, zakrywamy folią aluminiową, wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i pieczemy około 5 minut (sprawdzamy widelcem czy mięso nie jest surowe). W międzyczasie mango kroimy w kostkę oraz gotujemy makaron Spaghetti Lubella. Z piekarnika wyjmujemy mięso, a powstały tłuszcz odlewamy do miseczki. Musztardę, miód, sok z cytryny, szczyptę soli oraz pieprzu mieszamy, dolewamy 2-3 łyżki pozostałego wywaru z mięsa. Spaghetti Lubella mieszamy z mango, pokruszonym mięsem i skrapiamy vinegretem. Posypujemy posiekaną kolendrą oraz suszoną papryczką chili.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z mango

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem