Omlet z kajzerkami

autor: , kategoria: omlety , dodano: 2010-01-03
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Omlet z kajzerkami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Omlet z kajzerkami

Składniki:

  • kajzerka [2 szt.] (musi być czerstwa)
  • pieczarki [20 dag]
  • cebula biała [1 szt.] (średniej wielkości)
  • jajka [5 szt.]
  • natka pietruszki [1 łyżka]
  • masło [3 łyżki]
  • sól [1 łyżeczka]
  • pieprz biały [1 łyżeczka]
  • przyprawa warzywna [1 łyżeczka]

Przygotowanie:

Kajzerki pokroić w małą kostkę, pieczarki obrać, oczyścić, pokroić na cienkie plasterki. Cebulę obrać, drobno posiekać.

2 łyżki masła roztopić na patelni, zrumienić kajzerki. Zdjąć z patelni.
Następnie na patelni roztopić resztę masła i podsmażyć pieczarki, dodać cebulę i smażyć jeszcze przez chwilę. Dodać podsmażone wcześniej kajzerki.

Jajka ubić z solą, pieprzem i przyprawą warzywną, wlać na patelnię, smażyć ok. 4 minut, następnie przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze ok. 3 minut. Posypać natką i podawać gorący.


UWAGA: Białka można oddzielić od żółtek i ubić osobno a potem zmieszać obydwie masy - wtedy omlet wyjdzie bardziej puszysty.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Bezglutenowy omlet ryżowy

Komentarze

  • Madziulek_90, 2012-02-21 13:03:59
    Madziulek_90
    2
    Przyrządziłam nieco inną wersję, z braku pieczarek wrzuciłam kiełki. Wyszło pysznie, z pieczarkami musi być jeszcze lepsze. Na pewno spróbuję Bułeczka 'napiła się' masła i smakowała świetnie, a miała być do wyrzucenia..

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką