Sałatka Caesar

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-01-03
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka Caesar
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka Caesar

Składniki:

  • sałata lodowa [1 szt.]
  • pomidorki koktajlowe [15 szt.] (lub 3 zwykłe pomidory)
  • grzanki [2 szklanki]
  • filet z kurczaka [4 szt.]
  • oliwa z oliwek [6 łyżek]
  • woda [6 łyżek]
  • jajka [2 szt.]
  • mąka kukurydziana [1 szklanka]
  • bułka tarta [0.5 szklanki]
  • sos włoski do sałatek [2 szt.]
  • olej [3 łyżki] (do usmażenia filetów)
  • ser parmezan [3 łyżki] (opcjonalnie)
  • sól morska [2 łyżeczki]
  • pieprz biały [2 łyżeczki]
  • przyprawa do kurczaka [2 łyżeczki]

Przygotowanie:

Sałatę opłukać, porwać na kawałki, wrzucić do salaterki. Pomidorki pokroić na cząstki, dodać do sałaty.

Filety obrać, opłukać, delikatnie utłuc; posypać solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.

Jajka roztrzepać.

Filety obtaczać kolejno w jajku, mące, znów w jajku i na koniec w bułce. Piec na rozgrzanym oleju.

Gorące filety pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników w salaterce.

Na wierzchu sałatki ułożyć grzanki. Całość polać przygotowanym wg przepisu na opakowaniu sosem włoskim.
Sałatkę można dodatkowo posypać parmezanem.


UWAGA:
1. Filety można piec także we frytownicy. Będą wtedy bardziej soczyste i chrupiące.
2. Zamiast sosu włoskiego można użyć specjalnego sosu do sałatki Caesar - osobiście tego drugiego nie próbowałam, ponieważ dopiero niedawno ten sos nabyłam :)

    Śr. ocena: 4.33 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z rzodkiewek

Komentarze

  • reniusia87, 2010-05-19 18:01:23
    reniusia87
    1
    lubie takie salatki, zamiast grzanek mozna dodac cebulke smazoną -gotową kupiona - jest rowniez pyszna wtedy
  • ImmortalLover, 2010-06-18 12:52:20
    ImmortalLover
    2
    Smakowała mi ,ale coś mi w niej nie pasowało Jednak chyba jeszcze się kiedyś na nią skuszę
  • ewelline, 2012-04-19 02:52:52
    ewelline
    2
    Bardzo smaczna! Robiłam ja tydzień temu, nie dodawałam przyprawy do kurczaka tylko sama mieszałam przyprawy, i pieprzu biały zastąpiłam czarnym, ponieważ nie znoszę zapachu białego pieprzu.
  • heart_shaped_box, 2012-11-12 14:25:58
    heart_shaped_box
    wybacz, ale z Caesar Salad ma to niewiele wspolnego...
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem