Sernik bardzo puszysty z brzoskwiniami

autor: , kategoria: serniki , dodano: 2010-01-04
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik bardzo puszysty z brzoskwiniami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik bardzo puszysty z brzoskwiniami

Składniki:

Przygotowanie:

Twaróg zmiksowac na gładką masę z masłem, żółtkami, cukrami, mąką ziemniaczaną i aromatem. Dodać mleko i delikatnie zmiksować (będzie rzadkie, ale to nic). Białka ubić na sztywną masę i delikatnie wmieszać do masy serowej.
Tortownicę 24 cm uszczelnic papierem do pieczenia i wylać masę. Piec w 180*/ 60-70 min. Poczekac aż wystygnie.
Rozpuścić galaretkę i poczekać aż zacznie tężeć. Wylać ją na sernik i ułożone na nim owoce. Schłodzić.

Przepis pochodzi z kulinarnego bloga ;)

    Śr. ocena: 4.88 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 70 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • lea35, 2010-01-05 10:17:39
    lea35
    uwielbiam serniki.
    Brzoskwinie też lubię, więc przepis brzmi bardzo apetycznie.
    Komentarz
  • ciacholek, 2010-01-06 15:51:35
    ciacholek
    1
    Robiłam kiedyś podobny sernik tylko, że bez owoców i galaretki. Jest pyszny, taki lekki i wilgotny. Udekorowania góra wygląda lepiej niż bez niczego.
  • Tequilka_84, 2010-04-09 08:11:15
    Tequilka_84
    po wielu poszukiwaniach w koncu znalazlam sernik z galaretka bez zelatyny! Dzisiaj bede go robic.
    Komentarz
  • agnieszka_ask, 2011-06-06 21:39:53
    agnieszka_ask
    0
    Rzeczywiście, niezwykle puszysty. Nie wiem czy to kwestia sera jakiego użyłam (Filadelfia w kostce), czy ogólnie przepisu, ale sernik wyszedł delikatny jak chmurka.
    Bardzo smaczny.
  • MaRcIuLkA, 2011-06-08 17:09:49
    MaRcIuLkA
    Tequilka_84 przecież w galaretce jest żelatyna
    Komentarz
  • la_chica, 2012-11-01 22:44:53
    la_chica
    Agnieszka_ask to kwestia dodania mleka
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem