Kebab a'la Kinia:)

autor: , kategoria: tortille , dodano: 2010-01-04
  • Kebab a'la Kinia:)

Składniki:

  • pierś kurczaka [1 kg]
  • przyprawa do gyrosa
  • jogurt grecki [1 ]
  • przyprawa tzatziki [1 szt.]
  • sałata lodowa [1 szt.]
  • ogórek zielony [1 szt.]
  • papryka czerwona [1 szt.]
  • pomidory [1 szt.]
  • placki tortilli [1 op.] (duże tortille na ogół w opakowaniu są 4 szt)

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w małą kosteczkę ok 1 cm przyprawiamy obficie przyprawą do gyrosa podlewamy olejem, przykrywamy sreberkiem odstawiamy na ok 1 godzinę do lodówki aby mięso się zamarynowało. Po wyjęciu z lodówki wykładamy wszystko na patelnie i smażymy tak aby kurczak się zarumienił.
Do jogurtu greckiego dodajemy przyprawę Zazyki (jest to sos czosnkowy) mieszamy i odstawiamy do lodówki aby się przegryzło.
Sałatę drzemy na kawałeczki dodajemy pokrojonego w plasterki ogórka i paprykę, mieszamy wszystko by utworzyło sałatkę. Pomidora kroimy na plasterki nie dodajemy do sałatki ponieważ zawiera za dużo wody co by zmiękczyło sałatę.

Mój sposób przygotowania:
Tortillę podgrzewam 30 sekund w mikrofali, po wyciągnięciu smaruję całą jej powierzchnię sosem czosnkowym, na środek kładę moją sałatkę następnie pomidora i mięsko lekko skrapiam sosem i zawijam i pyszny kebab a'la Kinia gotowy!
Smacznego:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kulinarny prezent 02 pierniki

Komentarze

  • zlosliwiec, 2010-01-07 22:33:24
    zlosliwiec
    Co to jest przyprawa zazyki?
    Komentarz
  • truskawkowawiosna, 2010-01-08 17:48:46
    truskawkowawiosna
    pewnie chodzi o tzaziki
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką