Sałatka Tuńczyk z prażonym sezamem :P

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-01-06
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka Tuńczyk z prażonym sezamem :P
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka Tuńczyk z prażonym sezamem :P

Składniki:

  • ryż [1 op.] (jedna paczka)
  • tuńczyk [2 op.] (2 puszki tuńczyka najlepiej duże kawałki (może być w sosie własnym lub oliwie) Polecam BLACK ROSE)
  • kukurydza konserwowa [1 op.] (1 puszka)
  • sezam ziarenka [100 g] (Ja miałam 200g KRESTO)
  • jajka [5 szt.] (na twardo)
  • majonez (wg upodoban kilka łyżek ...Uwielbiam Helmanns Babuni ;))

Przygotowanie:

Sałatka banalnie prosta, ale sekretem jest prażony sezam, który nadaje jej charakteru i niebiańskiego smaku...
Jak nie jedliście to fani tuńczyka musowo proszę sprobować :D

Gotujemy paczkę ryżu...nie za długo troszke krocej niż na opakowaniu by się nie sklejał...
Gotujemy jaja na twardo i studzimy...

Ugotowany ryż wsypujemy do miski i czekamy aż ostygnie ...w między czasie na suchej patelni teflonowej wsypujemy ziarenka sezamu ...prażymy na małym ogniu BEZ TŁUSZCZU ! aż będzie złotawa barwa !
Od czasu do czasu poruszać patelnia lub zamieszać drewnianą łyzką...nie pozwolić by się za nadto przyromienił czytaj przypalił ;)

Sezam dodac do ryżu i wymieszać... dodatkowo tuńczyka odlać z zalewy , jajka w kosteczkę i odcedzoną kukurydzę WYMIESZAĆ ...

Na koniec majonez ...

Mniammmmmmmm :P


Czasem dodaję jeszcze czerwoną paprykę drobno pokrojoną...ale bez papryki też bosko smakuje ;)

POLECAM!

    Śr. ocena: 4.72 / recenzji: 23 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • Wenila, 2010-01-07 12:28:27
    Wenila
    -9
    hmmm...zdjęcie jakoś mnie nie zachwyca. Jak dla mnie brakuje kolorów, taki troche "szary". Myslę, że groszek konserwowy i papryka powinna ożywić całość
  • malinka118, 2010-01-07 12:40:05
    malinka118
    0
    Pysiu zaśliniłam ekran Kupuję sezam i robię jutro na obiadek. Dla mnie przez nasionka sezamu wygląda super, a groszek konserwowy nie pasuje mi smakowo do tego zestawu.
  • pysiamn, 2010-01-07 14:33:04
    pysiamn
    Malinko popieram..., Wenila ja ogólnie nie jestem fanem groszku :P

    Może fotka nie jest mega zachęcająca ...ale zapewniam...że smak jest wyjątkowy ...i jeszcze nie znam osoby, której by ta sałatka nie smakowała
    Komentarz
  • anetka832, 2010-01-13 10:23:01
    anetka832
    1
    Bardzo interesujące zestawienie - tuńczyka łączyłam z wieloma produktami, ale na sezam jeszcze nie wpadłam - przepis zajmuje wysoką notę w kolejce do wypróbowania
  • zuzaneczka, 2010-01-19 21:52:57
    zuzaneczka
    -1
    jak dla mnie niezbyt smaczne połączenie składników - zaczynając od tuńczyka z ryżem, a o sezamie to nawet nie chcę wspominać
    na pewno są fani takich smaków, ale ja zdecydowanie do nich nie należę.
    dobrze opisane, ale mnie zdjęcie niestety dodatkowo odstrasza dlatego odejmuję gwiazdeczkę
  • zlosliwiec, 2010-01-19 23:10:18
    zlosliwiec
    2
    Z papryką tak, proszę Może nawet z czerwoną fasolą, wtedy połączenie ryżu i tuńczyka będzie można zrzucić na meksykańskie tematy ;-)
  • smoccos, 2010-01-20 09:45:33
    smoccos
    1
    Znam ten przepis i osobiście wprowadzam do niego tylko jedną wariację - dodaję prażonego słonecznika albo orzeszki piniowe - polecam
  • kasiasiar, 2010-01-20 18:57:29
    kasiasiar
    1
    Faktycznie niebiański smak, pycha.Dawno nie jadłam czegos tak zaskakująco dobrego ...
  • 28nana, 2010-01-21 09:00:43
    28nana
    1
    ja standardowo wyrzekam się majonezu na rzecz jogurtu greckiego i przyznam że nigdy nie robiłam takiej z sezamem - czas na testy

  • yugoslavia, 2010-01-29 10:34:35
    yugoslavia
    Zamiast majonezu wolę sos czosnkowy. Dodałabym jeszcze fasoli czerwonej lub papryki i groszku konserwowego i chyba zrezygnowałabym z jajka. Sezam zostaje
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-01-29 10:37:48
    zlosliwiec
    yugoslavia - dodaj taki przepis zmieniony i poczekaj na recenzje. Tymczasem to, co napisałaś jest raczej sugestią a nie recenzją, prawda?
    Komentarz
  • paulina150528, 2010-01-29 13:55:49
    paulina150528
    1
    Nigdy nie robiłam za specjalnych warjacji z tuńczykiem w roli głównej a raczej trzymałam się sprawdzonych smaków.Jednak zaryzykowałam i moge ocenić.

    Zrobiłam na próbę,żeby sprawdzić czy będzie mi smakowało z połowy składników.Przyłączy się do mnie mąż i zażyczył sobie zrobienia większej ilości na kolacje

    Fajnie ten sezam (na który przy tuńczyku bym sama nie wpadła)się komponuje smakowo.


    P.s.Ja wiem,że sa rózne gusta smakowe ale nie zastapiłabym kukurydzy groszkiem przy tuńczyku bo jest zbyt mdły
  • vesenka, 2010-01-31 12:18:30
    vesenka
    1
    Na zdjęciu nie wygląda zbyt apetycznie, ale przekonały mnie składniki, które lubię. Zrobiłam i takie połączenie smaków jest dla mnie rewelacyjne. Dałam tylko inny majonez (wolę ostrzejsze w smaku). Aha, jak robiłam drugi raz to dodałam trochę pieprzu. I jeszcze bardziej mi smakowało.
  • aaniutek, 2010-02-04 08:43:34
    aaniutek
    0
    Hmmm, tunczyk z ryżem i jeszcze sezam... nie wpadłabym na takie połączenie. Ale chyba warto spróbować, na pewno bardziej treściwe ;-) niż tak jak ja robiłam do tej pory czyli: tunczyk, kukurydza, papryka i majonez.
  • fistaszek83, 2010-02-07 19:17:32
    fistaszek83
    1
    I ja dołączę swoje 5*
    Sałatkę od chwili ujrzenia na SW robię bardzo często.
    Za każdym razem coś tam dodam, coś zmienię, ale rewelacyjna i niebanalna baza zostaje nienaruszona.
    Wśród moich wersji były i takie z oliwkami, koperkiem, groszkiem, ale zawsze ostatnią nutę smaku zamykał sezam... często zostający między zębami dzięki czemu palone ziarenko zostaje w pamięci i na kubkach smakowych najdłużej. No i zachęca do kolejnego kolejnego kęsa.

    Gratuluję oryginalnego pomysłu
  • kalina121, 2010-02-09 14:08:57
    kalina121
    2
    Ja robiłam taką sałatkę bez jajka i sezamu,ale jeżeli to zmienia smak to koniecznie spróbuję.Może nie wygląda ale smakuje super,mam nadzieję że z sezamem też będzie dobra.Wielki plus za zdjęcie i dokładny opis.
  • AnusiaPn, 2010-02-19 00:14:00
    AnusiaPn
    2
    uwielbiam takie sałatki! więc na pewno skorzystam z przepisu
  • eudaimonia, 2010-03-16 22:46:31
    eudaimonia
    Pysiu przeglądam Twoje przepisy i mi się przypomniało o tej sałatce. Miałam na nią ogromną ochotę ale nim zrobiłam to urodził się Adaś;-))) ale teraz musowo wypróbuje. moja cieknąca ślina sugeruje mi, że po weekendzie sałatka otrzyma kolejną najwyższą notę;-))
    Komentarz
  • eudaimonia, 2010-03-20 18:18:46
    eudaimonia
    1
    smak przecudowny!!! już żałuję, że nie zrobiłam jej dużo więcej więcej!!!
  • koszatniczka320, 2010-03-23 13:26:16
    koszatniczka320
    0
    robilam ją jakiś czas temu jednak bez dodatku sezamu i się rozczarowałam... moze to wina tuńczyka (użyłam w oleju)...
    spróbuję kiedyś z lepszym tuńczykiem i brązowym ryżem
  • miskowa, 2010-03-23 13:30:37
    miskowa
    1
    do tej pory robiłam tak samo, ale zamiast sezamu dodawałam szczypiorek. Ale teraz spróbowałam z sezamem i jest też tak samo pyszna. U mnie ta sałatka znika bardzo szybko, wszyscy ją bardzo lubią. Ja ją tylko trochę mocniej przyprawiam, dodaję też sporo pieprzu a czasem też troszkę musztardy.
    Przepis przejrzysty i dobrze opisany, jak wszystkie twoje
  • tola3804, 2010-04-03 17:27:19
    tola3804
    1
    Zrobiłam tą sałatkę. Dodałam pół papryki czerwonej, tak jak sugerowała autorka przepisu. I powiem krótko: NIEBO W GĘBIE!! Ta sałatka jest po prostu przepyszna. Na pewno wiele razy jeszcze ją zrobię. Gorąco polecam!
  • ewaw71, 2010-04-09 19:55:07
    ewaw71
    0
    Uwielbiam tuńczyka ale z sezamem pierwszy raz robiłam i na pewno nie ostatni
  • gosbaj, 2010-05-08 08:32:19
    gosbaj
    1
    Sałatka przepyszna, robię ją bardzo często i dalej się nia zajadam. A co do modyfikacji to ja czasem jak mam to dodaje ogorka konserwowego pokrojonego w kostke. Ale taka tez jest pyszna
  • Susanna, 2011-02-07 10:45:36
    Susanna
    1
    Jest to jedna z najdziwniejszych sałatek jakie jadłam. Dobór składników porażający ale smak... pycha! Najpierw chciałam zrobić z połowy porcji jednak po namyśle zrobiłam z całości. I dobrze. Zjedliśmy całą michę w weekend i jeszcze poczęstowałam rodziców, którym też smakowało.
    Jedyne do czego mam zastrzeżenie to wybór majonezu. Ja dałam Winiary. Uważam, że lepszy były taki ostrzejszy i bardziej płynny np. Kielecki.
    Sałatka na stałe zagości w moim domu, smak prażonego sezamu jest po prostu bombowy!
  • MarkizaIdalia, 2012-05-30 18:22:49
    MarkizaIdalia
    Uwielbiam! Nigdy co prawda nie dodaję majonezu i raczej nie zamierzam bo tak jest lżej i jem na ciepło, a nie jako sałatkę. Inne składniki są zmienną, ale nie lubię wersji z pomidorem bo robi się pomidorowa z ryżem. Za to pomysł dodania tam sezamu uważam za znakomity i na pewno wypróbuję przy najbliższej okazji. Że też sama na to nie wpadłam! )
    Komentarz
  • Layla79, 2012-06-03 19:00:27
    Layla79
    -3
    sezam i tuńczyk to pyszne połączenie występujące w california sushi. dodaje się również drobno siekaną białą część pora, sparzoną na sitku. z porem to dopiero jest to. i w sumie ryż.. heheh normalnie rozłożona wersja sushi.
    należy do pora dodać szczyptę cukru, bardzo podkręca smak. najlepiej cukru pudru. będzie pasował też świeży ogórek-proponuję zawsze łyżeczką wydrążać środek, wtedy sałatka nie robi się wodnista. pozdro, sałatka napewno pyszna.
  • Tamara510, 2012-09-15 13:18:20
    Tamara510
    0
    Zrobiłam i moge potwierdzić jest naprawdę pyszna .

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe