Deserowa kaszka manna z malinami

autor: , kategoria: inne desery , dodano: 2010-01-06
  • Mniam: 32
    Mniam zdjęcie! Deserowa kaszka manna z malinami
    Mniam: 32
    Mniam zdjęcie! Deserowa kaszka manna z malinami

Składniki:

  • mleko [2 szklanki] (2% lub więcej)
  • kasza manna [5 łyżek]
  • cukier [1 łyżka] (lub więcej)
  • cynamon [1 łyżeczka] (*szczegóły w opsie!)
  • maliny [10 szt.] (* szczegóły w przepisie)

Przygotowanie:

Wlewamy mleko do garnka, dodajemy cukier i cynamon.

Jeżeli chodzi o cynamon to ja używam przyprawy do ciast i deserów w młynku Kamisa. Oprócz cynamonu zawiera goździki, kardamon i wanilię. Polecam! Ilość cynamonu podałam na oko bo jako, że używam młynka ciężko mi ocenić ile tego dokładnie jest. Ilość należy też dopasować do indywidualnych upodobań.

Ilość cukru także uzależniona jest od upodobań, więc może być więcej niż 1 łyżka, ale radzę stopniowo próbować, żeby nie przesłodzić.

Kiedy mleko zaczyna się podnosić zestawiamy z ognia i dodajemy kaszę mannę, stopniowo po łyżce, i energicznie mieszamy żeby nie powstały grudki.
Gotujemy kilka minut, aż zacznie bulgotać, cały czas mieszając.

Zestawiamy kaszkę z ognia i wlewamy do małych miseczek, koklików itp. naczyń.
Zostawiamy do ostygnięcia, a potem wstawiamy na godzinkę do lodówki.
Ilość porcji zależna od wielkości naczyń jakimi dysponujemy, ale z podanej ilości wychodzi 3 porcje jak na zdjęciu. Ważne także, żeby naczynia miały taki kształt żeby łatwo można z nich było później wyjąć deser.

Schłodzoną kaszkę wyjmujemy i przekładamy na talerzyki. Tu uwaga - należy delikatnie wyjąć, żeby konstrukcja się nie zniszczyła ;) Radzę najpierw delikatnie odkleić brzegi od naczynia, a następnie przewrócić je do góry nogami i poklepać parę razy żeby kaszka wypadła. Jeżeli nie chce opuścić miseczki można podważyć z jednej strony np. nożem i powinna wyjść bez problemu.

Kaszkę dekorujemy malinami, albo innymi ulubionymi owocami. Ja używam mrożone,a kaszkę polewam ich sokiem.

Smacznego!!

    Śr. ocena: 4.87 / recenzji: 15 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • phdwao, 2010-01-08 13:53:29
    phdwao
    2
    Robiłam ten deser, niebo w gębie!!!! Uwielbiam sos malinowy, schłodzony polany na ciepłą kaszką. Fajny przysmak również dla dzieci
  • zlosliwiec, 2010-01-19 23:06:23
    zlosliwiec
    0
    Tylko dla fanów kaszy mannej na mleku. Mnie nie przekonuje nawet posłodzona i polana malinami.
    Plus za opis i fotkę
  • 28nana, 2010-01-20 08:18:56
    28nana
    od razu przypomniało mi się dużo skromniejsze danie - a raczej deser jaki jadałam u Babci ... " grysik z cynamonem "
    ale o tym później ( jutro Dzień Babci więc może z tej okazji wrzucę :P )

    gwiazdki za:
    - obrzydliwie kuszące zdjęcie
    - obrazową instrukcję przygotowania deseru
    - ciekawy pomysł
    Komentarz
  • earring, 2010-01-26 17:03:17
    earring
    Kocham kaszę mannę! Nigdy z niej nie wyrosnę. W taki sposób jej jednak nie przyrządzałam. Ale jestem pewna że palce lizać
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-03-23 18:19:51
    aleksaa
    rany! foto naprawdę obłędne!
    złośliwiec, nie wyobrażam sobie kaszy mannej nie na mleku i bez chociażby odrobiny cukru! ta na wodzie jest "płaska" w smaku...
    ja lubię kaszę manną z jagódkami
    Komentarz
  • SweetFruit, 2010-04-30 23:45:37
    SweetFruit
    2
    Pierwszy raz jadłam kaszkę na zimno i muszę powiedzieć, że była naprawdę pyszna! Zrobiłam ją z sosem jagodowym... Mniam! Polecam!!
  • Silbia, 2010-07-28 12:50:12
    Silbia
    1
    Pyszne! Nieraz robiłam taką, ale jakoś nigdy nie wpadłam na ten sposób podania... Dzięki za inspirację
  • anka_bunio, 2010-11-13 17:45:06
    anka_bunio
    4
    A u mnie było bez cukru i także z innymi owocami leśnymi... Pychota, szkoda, że nie wyszło tak ładnie jak u Ciebie
  • tola3804, 2010-11-24 12:22:36
    tola3804
    1
    Zrobiłam wczoraj. Dosyć dobre, ale szału nie było.
  • Susanna, 2010-11-24 14:01:29
    Susanna
    Dla mnie kasza manna to deserek legenda. Jak w latach 80-tych nie było słodyczy to babcia gotowała mi i bratu jakieś deserki na słodko Do teraz lubię sobie zrobić kaszkę. Świetnie smakuje z sosami lub z sokiem malinowym. Do tej pory zawsze robiłam na ciepło ale wypróbuję na zimno. No i mąż też lubi kaszę mannę więc napewno z przyjemnością skonsumuje
    Komentarz
  • daget, 2010-11-24 14:50:24
    daget
    2
    Kasza manna z sokiem malinowym to najlepsze co byc moze. Do tego lekka nuta cynamonu i czlowieka nie ma na pol godziny. Ja uwielbiam kaszke w kazdym wydaniu, moj maz sie smieje ze bede ja dzieciom wyjadac .
  • Sensuel, 2012-07-21 12:17:36
    Sensuel
    1
    Zasadniczo nie lubię kaszy manny w jakimkolwiek wydaniu,ale zrobiłam ten deser i mi smakował. Zamias cynamonu dodałam wanili i też wyszło super.
  • domi7ks, 2012-07-26 14:47:00
    domi7ks
    1
    Ja robiłam ten deser z sokiem Paola malinowym! Rewelacja
  • gaguniaaa, 2012-10-03 13:45:11
    gaguniaaa
    0
    włąsnie się delektuje tym deserkiem. Przepis świetny! Jak mam ochote na ciasto a nie chce mi się go piec robie sobie taki deser a po godzinie juz jem. Nie trzeba chować do lodówki najbardziej smakuje mi ze świeżymi zmiksowanymi malinami z truskawkami tez pewnie jest pyszny. W tej chwili maliny mam tylko w formie weków i to już nie to samao jak ktoś się przyzwyczai do świeżych, ale i tak jest to nadal pyszy deser. Robie od razu z jednego litra mleka i wychodzi mi 5 wielkich kokilek dla całej rodziny. Daję bardzo duzo cynamonu ponad łyżeczkę i cały cukier wanliowy. Jak bedę na diecie będę jadac go tylko w formie dietetcznej czyli bez cukru myślę, ze i tak będzie bardzo smakowity.
  • vannessa, 2013-07-15 16:43:35
    vannessa
    Mniam, ale bym zjadła. Na pewno skorzystam z przepisu
    Komentarz
  • mesta93, 2013-08-05 15:59:20
    mesta93
    0
    Przepyszny deser, bardzo łatwy, szybko się go robi. A z dodatkiem sosu z malin jest jeszcze lepszy
  • juuuhu, 2013-09-02 14:01:58
    juuuhu
    0
    Super nie dalej jak wczotaj mój TŻ wspominał, że ma ochotę na coś takiego Zaskoczę go wieczorem
  • dashar, 2014-08-12 19:18:26
    dashar
    Wygląda super, na pewno wypróbuję
    Komentarz
  • malgosia44zz, 2014-10-23 22:46:06
    malgosia44zz
    0
    Też uwielbiam!
  • Yes For Beauty, 2014-10-25 16:49:53
    Yes For Beauty
    0
    Kasza manna to najlepsze co może być
  • linka2007, 2014-10-26 18:29:41
    linka2007
    A czy to będzie smakować jak "Smakija kaszka"?
    http://mnz.pl/wp-content/uploads/2012/02/CAMPINA-BACHA-Smakija-Kaszka-manna-z-sosem-z-truskawek.jpg

    ? Oczywiście w wersji z malinami
    Komentarz
  • marjories, 2014-10-27 16:00:50
    marjories
    0
    Manna z domową konfiturą malinową lub truskawkową to po prostu niebo w gębie i do tego robi się ekspresowo.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe