Domowy budyń waniliowy z malinami.

autor: , kategoria: inne desery , dodano: 2010-01-07
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy budyń waniliowy z malinami.
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy budyń waniliowy z malinami.

Składniki:

Przygotowanie:

Przepis jest alternatywą do budyniów z torebki.

Z mleka odlać 1/3 i wymieszać z mąką ziemniaczaną i pszenną. Mleko z cukrem i laską wanilii zagotować. Laskę wyjąć i do mleka powoli wlewać zimne mleko z mąkami, cały czas mieszając aż zgęstnieje.

Do zimnych salaterek wlać trochę budyniu włożyć maliny, w lecie świeże, ja dałam mrożone z działeczki. Zalać resztą budyniu i udekorować resztą malin.

Jeśli chcemy budyń czekoladowy dodajemy 1 łyżkę cukru do mleka. A do mąki dosypujemy 2 łyżeczko kakao - moim zdaniem najlepsze jest decomoreno.

    Śr. ocena: 4.92 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • shiral, 2010-01-07 17:47:45
    shiral
    3
    Robię bardzo podobnie, ale na tą ilość mleka używam pół laski wanilii, dla mnie cała laska to za dużo Zamiast białego cukru używam brązowego( nie jest tak cukierkowato słodki)
    Stanowczo budyń robiomy sposobem domowym jest znacznie lepszy od kupnego. Pyszotka
  • Ashira, 2010-01-09 16:23:11
    Ashira
    nie lubię budyni z mąką ziemniaczaną.ona jest idealna aby ugotować kisiel natomiast psuje mi koncepcję budyniu.
    ja dodaję po prostu 4 łyżeczki mąki pszennej.
    co do wanilii ja dodaję około 2cm paseczek i w zupełności wystarczy.
    pod koniec gotowania dobrze dodać odrobinkę masła, delikatnie usztywni budyń i stworzy apetycznie kremowy smak.
    Komentarz
  • 28nana, 2010-01-09 18:30:31
    28nana
    2
    hehe widzę koleżanka malinka urządza to autopromocję... ;-)

    gwiazdki przyznaję za:
    zdjęcie home made
    przejrzystą instrukcję montażu
    i to że w dobie torebkowych deserów - komuś się jeszcze chce robić takie jak ten
  • Sensuel, 2010-02-09 22:43:10
    Sensuel
    Ooo,muszę spróbować koniecznie.Dla mojego synka robiłam kisiel jabłkowy,ale budyniu jeszcze nie próbowałam.
    Super pomysł na deser !!
    Komentarz
  • panilosos, 2010-05-15 14:55:35
    panilosos
    2
    kurczę, natchnęłaś mnie i pierwszy raz robiłam budyń nie-z-torebki i muszę przyznać, że różnica w smaku jest gigantyczna
    polecam wszystkim, chociaż spróbować !
  • Mirusiaa, 2010-08-09 22:29:23
    Mirusiaa
    Mmm.. ;D Moja mama często mi gotowała taki budyń
    Jutro będę ugotować ten smakowity budyń ;D Nie ma bata ;D
    Komentarz
  • mesta93, 2010-10-24 22:48:47
    mesta93
    chociaż troche już późno to chyba zaraz pójdę wypróbować ten przepis bo aż mi ślinka cieknie
    Komentarz
  • Lilith36, 2011-02-12 12:38:27
    Lilith36
    Świetny pomysł Zamierzam dzisiaj zrobić ten budyń
    Komentarz
  • SKIPIX, 2012-02-13 16:00:11
    SKIPIX
    wygląda pysznie. chyba zrobie
    Komentarz
  • nagi_aniolek, 2012-02-28 22:47:42
    nagi_aniolek
    2
    jako że jestem na diecie to zmodyfikowałam trochę przepis, zrobiłam małą porcję na spróbowanie z mleka 0%, maizeny i odrobiną słodzika, do smaku aromat śmietankowy i voila, cudo nigdy nie wpadłam na to, żeby zrobić budyń sama, jest pyszny, a na dodatek w mojej wersji idealny na słodyczowy głód
  • ankaszym, 2016-07-18 09:04:21
    ankaszym
    Czytałam na stronie Polskich Mlynów, że do budyniu najlepiej wykorzystać mąke typu 550 luksusową.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe