Zupa krem z porów

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2010-01-07
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z porów
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z porów

Składniki:

Przygotowanie:

Warzywa myjemy i kroimy (pory na plasterki a ziemniaki i marchewkę na krążki, albo kosteczkę).
W garnku topimy masło, wrzucamy warzywa, solimy pieprzymy i dusimy. Ja dolewam do tego jeszcze szklankę wody.
W drugim garnku zagotowuję pozostałą wodę z kostką rosołową.

Po kilkunastu minutach duszenia dolewamy wrzątek i gotujemy aż warzywa będą miękkie.

Całość miksujemy na gładką papkę i wstawiamy jeszcze na ogień. Wrzucamy serek topiony i gotujemy do rozpuszczenia. Można jeszcze doprawić do smaku jeżeli jest taka potrzeba.

Ilość wody uzależniona jest od wielkości warzyw i konsystencji jaką chcemy uzyskać.
Z podanych proporcji wychodzi gęsty krem.

Podajemy z grzankami albo ptysiami.

Smacznego

    Śr. ocena: 4.77 / recenzji: 11 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Sweetys, 2010-01-08 15:04:20
    Sweetys
    0
    Moja ulubiona zupa. Mogłabym ją jeść bez końca ;D
  • gaga87, 2010-01-09 16:13:18
    gaga87
    fajna i na pewno treściwa zupka

    uwielbiam zupy kremy
    Komentarz
  • 28nana, 2010-01-09 18:49:58
    28nana
    zupy - krem to idealne rozwiązanie na zimę: są gęste i pożywne
    ta dodatkowo wydaje mi się być ostrą ( z racji porów ) ja oczami swojej wyobraźni widzę tu szczyptę chilli ( ale to tylko moje zboczenie - bo do każdego kremu dodaję trochę - niby na trawienie, ale głownie dlatego że lubię szczypanie w jęzor )

    ja preferuję grzanki własnej roboty

    gwiazdki za:
    instrukcja obsługi czytelna i prosta jak w Ikea
    apetyczne zdjęcie
    Komentarz
  • 28nana, 2010-01-09 18:50:42
    28nana
    4
    gwiazdki do recenzji powyżej bo mi zniknęły przy dodawaniu
  • Pomidora, 2010-01-12 17:37:51
    Pomidora
    1
    Zupka pyszna i bardzo pożywna! Zdjęcie jeszcze bardziej zachęca do jej zjedzenia.
  • Anessa, 2010-01-23 13:48:47
    Anessa
    1
    Zrobilam, zjadlam i ... poszlam po dokladke :P Z braku ziemniakow dalam korzen pietruszki, z braku serka topionego dalam Camembert. I wyszlo pyyyyszne! Tylko nastepnym razem dodam mniej masla, bo mimo, ze zwiekszylam nieco ilosc warzyw to nadal krem byl dla mnie zbyt hmmm... maslany. Co nie umniejsza walorow smakowych ale ja na diecie probuje byc:P
  • Zinerva, 2010-02-08 11:51:13
    Zinerva
    3
    Wypróbowałam ten przepis w sobotę i muszę przyznać, że nie tylko mój M. i ja byliśmy nią zachwyceni odwiedziła nas tego dnia moja mama, która jest kucharzem i po skosztowaniu oceniła ją 10/10 więc to już jest coś chyba w tym tygodniu tez ją ugotuje, przepis w końcu banalnie prosty a zupka naprawdę pyszna, syta i w dodatku zdrowa...
  • zuzaneczka, 2010-02-09 09:45:49
    zuzaneczka
    Zinerva cieszę się bardzo
    Komentarz
  • MissHuffy, 2010-02-11 00:24:24
    MissHuffy
    na pewno wypróbuję!
    Komentarz
  • Zmijka, 2010-02-15 22:56:59
    Zmijka
    3
    Dobra zupa, lekko kremowa. Szybko sie ja robi.
    Ja dałam serek Hochlanda z ziołami i srednio sie topił i bardzo czuc dzieki temu zioła
  • kirsza, 2010-02-28 16:54:47
    kirsza
    1
    bardzo fajna zupka polecam innym, dałam trochę więcej wody a i tak jest krem
  • malinka118, 2010-06-14 10:40:05
    malinka118
    Dzisiaj będzie na obiadek. Rewelacja.
    Komentarz
  • anka_bunio, 2011-01-17 13:58:31
    anka_bunio
    2
    Zupa jest bardzo smaczna, tania i szybka w przygotowaniu, pożywna. Składniki bardzo proste, przez co nie ma problemu z przygotowaniem. Na pewno będę ją częściej przygotowywać. Dzięki za przepis.
  • asiczkaPL, 2011-09-30 20:08:07
    asiczkaPL
    1
    baaaardzo baaaardzo smaczna nie lubię kremów zup ale dzięki twojej już się przekonałam następnym razem zrobię z podwójnej porcji dzięki. pozdrawiam
  • Mmedeah88, 2012-02-15 17:02:22
    Mmedeah88
    1
    Zrobiłam, spróbowałam i... padłam. Zupa jest genialna! Nigdy w życiu nie udało mi się ugotować tak dobrej zupy.
    Dziękuję i polecam.
  • weenie, 2012-03-15 14:30:31
    weenie
    1
    Zupa świetna, o delikatnym smaku. A że jestem miłośnikiem pora to tym bardziej! Ja nie miksowałam, a i tak wyszło bardzo smaczne.
  • zdziuba, 2013-10-07 22:04:19
    zdziuba
    Przepis prosty i smaczny
    Podoba mi się też wersja z serem pleśniowym, podana w jednym z komentarzy.
    Trzeba będzie zrobić jak najszybciej.
    Tylko myślę, jak fajnie zastąpić kostkę rosołową... Jakoś chemii wystarczy mi już w samym serku
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe