Spaghetti ze szpinakiem

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-01-08
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti ze szpinakiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Spaghetti ze szpinakiem

Składniki:

Przygotowanie:

Makaron ugotować.

Szpinak umyć i delikatnie osuszyć. pokroić na dość duże kawałki i wrzucić na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Na oddzielnej patelni zeszklić drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek.

Wymieszać ze sobą wszystkie składniki na jednej patelni. Uduszony szpinak trzymać 4-8 min na ogniu. Doprawić bazylią i pieprzem do smaku na końcu posolić.

Do rondelka wlać śmietanę i kilka łyżek wody. Doprowadzić wolno do wrzenia. Wrzucić starty ser, który musi się rozpuścić. Cały czas mieszać zawartość drewnianą łyżką. Powinna stać się jednolita i dość gęsta. ( ja dodałam minikostkę przyprawową o smaku czosnku)


Makaron wyłożyć na talerze i polać wymieszanym szpinakiem z sosem lub wymieszać makaron ze szpinakiem na patelni i polać sosem.


Smakuje lepiej niż wygląda :)

    Śr. ocena: 3.83 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • daget, 2010-01-27 23:36:32
    daget
    -1
    Lepszym rozwiazaniem byloby posypanie serem gotowego dania na talerzu. Jakkolwiek uwielbiam spaghetti to szpinak w tej formie serwuje z grubymi rurkami, ewentualnie grubymi wstazkami, duzo bardziej mi to pasuje.
  • ewelline, 2010-02-07 20:28:02
    ewelline
    przepisy są różne, ale sos śmietanowy bez sera byłby mało apetyczny a nawet zbędny. A mi moja wersja smakuje :P
    Komentarz
  • AnusiaPn, 2010-02-19 20:08:33
    AnusiaPn
    4
    ciekawy przepis fajne połączenie składników! szpinak
  • MamKalosze, 2010-07-22 00:34:49
    MamKalosze
    1
    dla mnie nie ma znaczenia czy to makaron spaghetti czy muszelki cz coś innego byle smaczny był ja tu widzę moje ulubione zestawienie tylko ja posypuje żółtym serem i wstawiam do mikrofali by się roztopił

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe