Żółta sałatka

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-01-11
  • Żółta sałatka

Składniki:

Przygotowanie:

Mimo dużej ilości składników - przepis szybki i smaczny!

Ugotuj ryż na sypko.

W tym czasie można przygotować sos: dokładnie wymieszaj majonez, sos sojowy, zgnieciony czosnek, sok z cytryny i 4 łyżki soku od ananasów. Dopraw solą i pieprzem.

Gdy ryż będzie prawie miękki, odcedź, przelej zimną wodą i wymieszaj z olejem i curry (dzięki temu będzie żółty i smaczny :) )
Ryż zostaw aż wystygnie i w tym czasie przygotuj resztę składników.

Odsącz kukurydzę i pokrój ananasy na małe kawałki.

Wymieszaj wszystkie składniki z sosem. Przełóż do ciemnej miski (fajny kontrast z żółtą sałatką), wierzch ozdób ananasem i papryką.

Najlepiej podawać z czosnkowymi grzankami, ale mam wrażenie, że w każdym zestawieniu jest równie smaczna.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • Wenila, 2010-01-12 12:20:16
    Wenila
    1
    Szkoda, że zdjęcia brak.

    Jednak zestaw składników godny uwagi. Są zdrowe więc na pewno warto. Cieszy mnie obecność czosnku w tym przepisie.
  • mk_cafe, 2010-01-12 21:12:29
    mk_cafe
    jak tylko zrobię - a szykują się urodziny, zatem wkrótce - dorzucę zdjęcie. Mam tylko nadzieję, że tak można... nowa jestem ;/

    Tak czy inaczej - dziękuję
    Komentarz
  • anomaly, 2010-01-13 10:55:27
    anomaly
    -1
    Bardzo fajny przepis, co prawda nie przepadam za ryżem w sałatkach, więc dodam coś innego
  • anka_bunio, 2010-10-16 19:57:22
    anka_bunio
    2
    Dosłownie rozpływa się w ustach! Użyłam ryżu brązowego, z którego korzystam na co dzień. Poza tym zrobiłam pewne modyfikacje:
    1)zamiast oleju z curry połączyłam oliwę
    2) użyłam 3 płaskich łyżek majonezu zamiast sześciu
    3) 1 łyżka sosu tatarskiego zamiast sojowego (nie miałam:/)
    4) 1 większy ząbek czosnku zamiast trzech (i tu zdecydowanie lepiej, więcej zaburzyłoby lekko słodkawy smak sałatki)
    5) pieprz czarny zamiast białego i bez soli
    a ze świeżym razowcem smakuje wyśmienicie! Na pewno będę do tej sałatki wracać.

    Zrobiłam zdjęcia, podeślę autorce później linka, możesz śmiało skorzystać

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem