Zapiekanka ziemniaczana

autor: , kategoria: zapiekanki , dodano: 2010-01-12
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka ziemniaczana
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka ziemniaczana

Składniki:

Przygotowanie:

Ziemniaki w mundurkach gotuję. W tym czasie por kroję, mieszam z majonezem, szczyptą soli, odstawiam, żeby się "przegryzło" (kiedy mi się spieszy, kupuję gotową surówkę porową). Ziemniaki obieram ze skórek, kroję w plastry, układam na dnie naczynia żaroodpornego jedną warstwę i delikatnie solę. Na to kładę surówkę. Na surówce układam pokrojoną w plastry kiełbasę. Na kiełbasę drugą warstwę ziemniaków. Rozkłócam śmietanę z jajkiem, szczyptą soli i czubrycy czerwonej. Zalewam tym sosem ziemniaki, posypuję tartym serem żółtym. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na ok. 20 min. (sprawdzam, czy ser się roztopił). Posypuję pietruszką. Danie jest błyskawiczne, sycące i pyszne:) Smacznego!

    Śr. ocena: 4.33 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • kasiasiar, 2010-01-12 19:45:07
    kasiasiar
    3
    Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki ziemniaczane. Tą wypróbuję napewno jak tylko dowiem się co to jest czubryca
  • kasiasiar, 2010-01-12 19:46:46
    kasiasiar
    ha! już znalazłam .Przyznam , że pierwszy raz słyszę o takim ziole . Zaintrygowalo mnie
    Komentarz
  • NIKaP-n, 2010-01-17 23:18:22
    NIKaP-n
    Jaaaami Mężowi zrobię połowę naczynia z kiełbaska, a sobie zastąpię ją pieczarkami kasiasiar wcinamy
    Komentarz
  • new woman in town, 2014-01-16 17:26:14
    new woman in town
    Czy i ewentualnie dlaczego majonez jest niezbędny w tym przepisie? Właśnie zabieram się do zrobienia tej zapiekanki ziemniaczanej. Potem ocenię smak
    Komentarz
  • new woman in town, 2014-01-16 22:41:49
    new woman in town
    0
    Robiłam zgodnie z przepisem. Recenzja: zapiekanka ogólnie smaczna, ale szału nie ma. Dość ciężka. Całość ratuje natka pietruszki - przełamuje ostry smak pora i kiełbasy. Plus za sos, który jest wynikiem połączenia śmietany z mieszkanką przypraw. Trzy gwiazdki głównie za szybkość i prostotę wykonania, łatwo dostępne składniki, małą ilość składników i jasny przepis.
  • dejvi, 2014-01-18 09:16:43
    dejvi
    0
    Mniaaaaaam uwielbiam ziemniaczane zapiekanki

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem