Sałatka z brokuła z jajkiem i pomidorem

autor: , kategoria: sałatki, dodano: 2009-12-25
  • Sałatka z brokuła z jajkiem i pomidorem

Składniki:

Przygotowanie:

Brokuł parzyć gorącą, gotowaną wodą przez ok. 5 min. "Łebki" od brokuła odkroić po sparzeniu. Jajko pokroić w ćwiartki. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w dużą kostkę. Paprykę drobno posiekać. Ułożyć w misce warstwami: brokuł, pomidor, jajko, papryka.

Sos:
Majonez wymieszać z jogurtem (w razie potrzeby zwiększyć proporcje).
Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z majonezem i jogurtem, doprawić solą i pieprzem do smaku. W wersji light można użyć samego jogurtu. Sosu nie mieszać z sałatką, ale podawać osobno w sosjerce.

    Śr. ocena: 4.67 / recenzji: 3
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • gaga87, 2011-03-08 13:51:59
    gaga87
    1
    Super sałatka, idealne połączenie składników. Robi się szybciutko i smakuje wyśmienicie.

    Zrobiłam niewarstwowo i wymieszałam od razu z sosem. Lepiej się wtedy przegryza.

    Polecam wypróbować fanom brokułów
  • gaga87, 2011-04-04 14:16:56
    gaga87
    Korzystając z nowej opcji na Smacznym zamieszczam zdjęcie sałatki, jeszcze nie wymieszana
    Komentarz
  • studentkaAM, 2013-07-11 14:39:24
    studentkaAM
    0
    Moja ulubiona
  • licence4life, 2014-06-01 14:46:33
    licence4life
    0
    Super! Zawsze się zastanawiałem, czy da się coś zrobić z brokuła na zimno (lub prawie na zimno). Osobiście uwielbiam surowego kalafiora pokrojonego na kawłaki i maczanego w sosie czosnkowym. Pychotka. Do tego też paski marchwi są bardzo dobre. Polecam.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Sernik Baileys
  • Mniam: 12
    Banoffee - ciasto bananowe z toffee
  • Mniam: 2
    Letni torcik z brzoskwiniami
  • Mniam: 1
    Letni torcik z brzoskwiniami

Zamknij