pierzchala6

Dzieci dostają do szkoły kanapki z szynką. Wiele rodziców traktuje je jako zdrowe żywienie. Teraz jednak okazuje się, że nie należy jadać zbyt dużo szynki z powodu ryzyka zachorowania na raka. Tłusty boczek i inne wysoko przetworzone mięsa podnoszą ryzyko zachorowania na raka jelita. Zdrowsze żywienie to ryba, chudy ser, czy małe ilości nieprzetworzonego mięsa, np. kurczaka. Ważne by dzieci traktowały wędlinę jako rzadki smakołyk. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że jedzenie wędlin zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita. Ostrzeżenie dotyczy mięsa które przetwarzane jest przez wędzenie, dodawanie soli i substancji konserwujących. Nie dotyczy to gotowanego mięsa, chociaż rekomenduje się by spożycie czerwonego mięsa nie przekraczało 50 dkg na tydzień. Dodatkowo, drugie śniadania dzieci zawierają także słodzone napoje plus tłuszcz wytwarza cholesterol i przyczynia się do zachorowania na raka oraz powoduje nadwagę.