Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - Ciasteczka ze słonecznikiem, dynią

IlonaP · 2006-01-03, 09:40

Służę:

25og ziaren słonecznika
3 białka
100g miodu
1/2 łyżeczki cynamonu, laska wanilii, sok z 1 cytryny
40g mąki pszennej (razowej lub orkiszowej, można dostać w ekologicznyh s.)
20g mąki zwykłej
20g margaryny

Wykonanie:
200g słonecznika zemleć, pozostały tylko rozdrobnić.
Białka ubić na sztywno, dolewając powoli miód, domieszać do ubitej piany cynamon, miąższ z laski wanilii i sok z cytryny. Wsypywać stopniowo zmielony słonecznik i mąkę razową. Lekko wymieszać. Blachę posmarować margaryną i oprószyć zwykłą mąką[zamiast można wyłożyć papierem pergaminowym]. Za pomocą 2 łyżeczek nakładać małe porcje ciasta i posypać rozdrobnionym słonecznikiem. Piec ~20 min w 180 stopniach C.

Udanych eksperymentów

2006-01-03, 09:40	#2
IlonaP Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 8 465	Dot.: Ciasteczka ze słonecznikiem, dynią - szukam przepisu Służę: 25og ziaren słonecznika 3 białka 100g miodu 1/2 łyżeczki cynamonu, laska wanilii, sok z 1 cytryny 40g mąki pszennej (razowej lub orkiszowej, można dostać w ekologicznyh s.) 20g mąki zwykłej 20g margaryny Wykonanie: 200g słonecznika zemleć, pozostały tylko rozdrobnić. Białka ubić na sztywno, dolewając powoli miód, domieszać do ubitej piany cynamon, miąższ z laski wanilii i sok z cytryny. Wsypywać stopniowo zmielony słonecznik i mąkę razową. Lekko wymieszać. Blachę posmarować margaryną i oprószyć zwykłą mąką[zamiast można wyłożyć papierem pergaminowym]. Za pomocą 2 łyżeczek nakładać małe porcje ciasta i posypać rozdrobnionym słonecznikiem. Piec ~20 min w 180 stopniach C. Udanych eksperymentów