2006-01-07, 19:42
|
#1
|
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Mazury
Wiadomości: 1 374
|
Sernik z brzoskwiniami/prościutko i smacznie
Witam
Chcialam się pdozielic przepisem an ciacho ktore dzisiaj upiekłam,rozpływa się w ustach,naprawde rewelacyjne
Oczywiscie dołączam fotki.
Składniki:
Ciasto kruche:
3 szklanki mąki krupczatki
3 łyżki cukru
kostka Kaski
5 żółtek trochę cukru waniliowego
2 łyżki proszku do pieczenia
Krem:
2 kostki twarogu tłustego
pół kostki masła
pół szklanki cukru kryształ
1 jajo
cukier waniliowy troszkę
budyń śmietankowy
puszka brzoskwin do przelozenia
Piana z 5 białek oraz pół szklanki cukru
Przygotowanie:
Ze składników na ciasto kruche ugniatamy ciasto.Połowę wkładamy do lodówki.Druga połowę wykładamy na prostokątną blachę i nakłuwamy widelcem.
Robimy krem-wszystkie skąldniki na krem mieszamy na gładką masę
Ubijamu 5 białek dodając po trochu pół szklanki cukru.
Brzoskiwinie kroimi na cienkie półksciężyce.
Na ciasto na blasze kłądziemy krem na to brzoskwinię potem piane z białek a na to wszytsko tarkujmey ciasto które schłodzilismy w lodówce.
Pieczemy godzinę lub troszkę dłużej,zalezy od piekarnika w 180 stopniach.
|
|
|