Dot.: Rachatłukum !! Szukam przepisu
inna wersja:
- zagotować 25 dag cukru i 1/2 szkl. soku wiśniowego
- do gęstniejącego syropu dodać sok z 1/2 cytryny, stale gotować na małym ogniu
- powoli dodawać 5 dag mąki ryżowej wymieszanej w 1/2 szkl. zimnej wody, ciągle
mieszać
- dodać 5 dag siekanych orzechów włoskich
- stolnicę posypać grubo 1/4 szkl. cukru pudru - wyłożyć na to gęsty, stygnący
syrop - posypać 1/4 szkl. cukru pudru, rozprowadzić po całej powierzchni
- wałkować na placek gr. 1,5 cm, kroić w romby, kostkę
- podsuszyć w letnim piekarniku
|