2009-07-01, 15:58
|
#1
|
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-07
Lokalizacja: Czarnków
Wiadomości: 27
|
Placki z cebulą lub jabłkami !
Jest to łatwy przepis . Robiłam już to "danie" (a mam 14 lat , więc musi być łatwy, bo ja co do gotowania to nie jestem zbyt dobra) i wyszło pyszne.
Potrzebne będzie:
-kilka cebul (zależy na ile osób robisz ... Sama dobierasz ilość bo sama wiesz ile zjecie takich placków)
-mąka
-jajka
-mleko
-sól, pieprz
Robimy ciasto jak na naleśniki, tylko zamiast cukru dodajemy sól i pieprz !
kroimy cebulę na plasterki(średnio grube) i zanurzamy je w cieście . Kładziemy na patelnie (polaną oliwą lub olejem, obojętne) i smażymy z 2 stron .
A z jabłkami:
-kilka jabłek ( ta sama zasada co przy cebuli)
-mąka
-jajka
-mleko
-cukier(ja dodaje waniliowy)
I znowu robimy ciasto na naleśniki, tym razem zwykłe z cukrem 
Kroimy jabłka na plasterki (omijając to "gniazdo" z pestkami itp.), zanurzamy je w cieście. Kładziemy na patelnię(polaną oliwą lub olejem, naprawdę obojętnie) i smażymy z dwóch stron .
I gotowe .. Przepis wymyśliłam sobie rok temu , a dania są przepyszne (szczególnie z cebulką mi smakuje) . Nie próbowałam nigdy tych placuszków z sosami . Może macie jakiś pomysł ?
|
|
|