[CandyGirl89]

Zastanawiałam się, co to takiego ten protomajonez i znalazłam taki oto przepisik:

PROTOMAJONEZ

Składniki:

• 100ml oleju parafinowego (ja dałam z pestek winogron, ale nie wiem czy jest dozwolony.. )
• 1 żółtko
• sól i pieprz
• zioła prowansalskie
• można dodać czosnek granulowany lub świeży

Przygotowanie:
W miseczce wypłukanej ciepłą wodą utrzeć olej z żółtkiem (musi być idealnie oddzielone od białka) - można to zrobić mikserem. Olej dolewać bardzo powoli, żeby majonezik nam się nie zwarzył. Na koniec doprawić do smaku wedle uznania Gotowy majonez przechowywać w lodówce.