[shockwaves]

Napisane przez Gosiurek

Na jakiś zajęciach mówili nam (nie pamiętam już dokładnie :P) że w procesie utwardzania margaryny katalizatorami są m.in metale ciężkie które potem zawsze w jakiejś ilości (raz mniejszej, raz wiekszej) pozostają w tej margarynie. Poza tym w margarynie są tłuszcze nienasycone typu trans, bardzo miażdżycogenne

Ototo!
Niemal wszystkie produkty zawierające utwardzone tłuszcze roślinne są pełne izomerów trans, mających b. szkodliwy wpływ na nasz organizm. Gdzieś czytałam, że podobno produkują już margaryny wolne od trans'ów, ale mimo to o wiele zdrowiej posmarować chleb masłem (ale takim prawdziwym, a nie mixem tłuszczowym) lub jeśli ktoś ma problemy z cholesterolem - oliwą/olejem.