Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - ŻEBERKA

marsi11 · 2009-08-20, 18:24

kg chudych żeberek
przecier pomodorowy w kartoniku
1/2 słoika miodu
trochę sosu worcester (dostępny w każdym markecie)
duuużo cebuli
sól
pieprz
ja daje jeszcze trochę whisky

żebarka pokroić wg uznania
wymieszać przecier z miodem i pozostałymi składnikami, wkroić do tego cebulkę i wstawić na noc do lodówki,
piec w rozgrzanym piekarniki, u mnie to różnie bywa, zależy ile żeberek, one mają w tym sosie pływać i zapiec się na rumiano, ten przepis to prawdziwy mistrz, serio, to jedyna rzecz, którą robi mój mąż i niestety mnie jako speca od gotowania powala na łopatki tym przysmakiem

---------- Dopisano o 19:24 ---------- Poprzedni post napisano o 19:15 ----------

zapomniałam o odrobinie papryki mielonej, czosnku kurcze i o bulionie, może być nawet taki z kostki, troszkę można podlać ale nie za wiele

2009-08-20, 18:24	#5
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: ŻEBERKA - niezawody przepis potrzebny :) kg chudych żeberek przecier pomodorowy w kartoniku 1/2 słoika miodu trochę sosu worcester (dostępny w każdym markecie) duuużo cebuli sól pieprz ja daje jeszcze trochę whisky żebarka pokroić wg uznania wymieszać przecier z miodem i pozostałymi składnikami, wkroić do tego cebulkę i wstawić na noc do lodówki, piec w rozgrzanym piekarniki, u mnie to różnie bywa, zależy ile żeberek, one mają w tym sosie pływać i zapiec się na rumiano, ten przepis to prawdziwy mistrz, serio, to jedyna rzecz, którą robi mój mąż i niestety mnie jako speca od gotowania powala na łopatki tym przysmakiem ---------- Dopisano o 19:24 ---------- Poprzedni post napisano o 19:15 ---------- zapomniałam o odrobinie papryki mielonej, czosnku kurcze i o bulionie, może być nawet taki z kostki, troszkę można podlać ale nie za wiele