2009-09-23, 12:07
|
#2
|
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 36
|
Dot.: Jak zrobić fasolkę po bretońsku???
ja nalewan wody na noc i gotuję w tej samej wodzie. Po nocy zazwyczaj uzupelniam ponad pozim fasili (powiedzmy 2-3 cm). Gotuję w szybkowarze , a poetm przesmarzam cebulkę na oleju, dodaję to co mam -nejczęściej resztki wędliny i kawałek kielbasy pokrojonej w kosteczkę i przesmarzam z cebulką. Potem to do gara. Podgotowuję dalej. Następnie koncentart lub przecier przptrawy tj sól , sporo pieprzu, majeranek i łyczeczkę musztardy
|
|
|