[karii86]

Mam nadzieje ,że nie było juz takiego przepisu na forum ,bynajmniej sprawdzałam i nie znalazłam
Przepis dostałam od kolegi i serdecznie polecam ciasto jest pyszne!!!

"Ciasto Toffi"
3 paczki herbatników
1,5 paczki krakersów
2,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
4 zółtka
1 szklanka mąki ( moim zdaniem wystarczy pół szklanki mąki
1 masło
1/2 l śmietany 30%
1 cukier waniliowy
2 łyzki soku z cytryny
połowka czekolady mlecznej
puszka mleka skondensowanego słodzonego ( gotowana 2 godziny )

Masa budyniowa:
2 szklanki mleka gotujemy z kostka masła , do połówki szkanki mleka dodajemy:
-cukier
-zółtka
-mąkę
Dobrze wymieszane składniki wlewamy do gotującego sie mleka.
Tak jakbyśmy gotowały budyń

Masa karmelowa
Mleko skondensowane gotujemy 2 godziny

Masa śmietankowa

Smietane ubijamy dodajemy ,cukier waniliowy i 2 lyzki soku z cytryny ( mozna tez zrobić z innego przepisu ,glownie chodzi o niesłodką ubita smietane

Blache wykładamy herbatnikami ,wylewamy na to ciepły budyn ,następnie na budyń wykładamy krakersy ,nakładamy karmel,znów kładziemy warstwę krakersów i nakładamy ubitą smietanę na koniec posypujemy startą czekoladą.Ciasto powinno sie przechowywać w lodówce,wazne tez jest ,zeby przed nałozeniem smietany karmel był juz chlodny ,wtedy smietana nam sie nir rozpuści

Dadam ,ze ciasto jest z gatunku bardzo słodkich ,naprawde polecam u mnie poszło w niecały dzień