2006-03-29, 10:14
|
#64
|
|
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: Zakwas do chleba
O Rany, Primaverko dziekuję!!
Ja znalazłam jeszcze taki przepis na zakwas: http://www.domowe.forumer.pl/index.php
Zakwas*:
10 dag suchego żytniego chleba
1 l wrzątku
20 dag świeżych drożdży
12 dag mąki żytniej
2 łyżeczki cukru
ale nie mam wagi i nie wiem ile to może być 10dag chleba, ile to kromek???
Coś mnie naszło żeby upiec  pierwszy zrobię z Delecty, a jak sie uda to kolejny na zakwasie.
|
|
|